你有沒有這種感覺:隨著年齡的增長,,記憶力是越來越不如從前了?現(xiàn)在再看到高中時要求背的長篇課文,,都會懷疑自己當(dāng)初是怎么背下來的。很多人都會想要提高自己的記憶力,,最健康的方法當(dāng)然是通過食物啦,,其實我們生活中很多食物都有這功效。 1.魚類 小時候經(jīng)常聽說吃魚能變聰明,,還有吃魚眼睛能明目,。我不知道這是不是真的,不過吃魚對記憶力倒是有點作用的~ 我們的腦細(xì)胞約60%是不飽和脂肪酸,,其中最重要的是DHA(二十二碳六烯酸),,DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要構(gòu)成成分,對突觸的生長和大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)非常重要,。而DHA幾乎只存在于海產(chǎn)肉類中,。魚類就富含DHA,所以多吃魚對增強(qiáng)大腦記憶力,、專注力有一定作用,。 而且,魚類還可以給大腦提供蛋白質(zhì)和鈣,,保護(hù)腦血管,、促進(jìn)腦細(xì)胞活動。 2.菠蘿 聽說菠蘿是一些音樂家,、演員常吃的水果,,因為這些人需要背誦大量樂譜和臺詞,。如果這是真的,說明菠蘿是可以提高記憶力的,。但菠蘿確有提神醒腦的作用,,因為它富含維生素C和微量元素錳。 3.葡萄干 平時可以拿葡萄干當(dāng)零食,,經(jīng)常吃點,。有研究發(fā)現(xiàn),每天吃點葡萄干,,記憶力和注意力都提高了約10%,。葡萄干中含有豐富的硼,這種物質(zhì)對于提高人的手與眼睛的協(xié)調(diào)性,、延長注意力時間有重要幫助,。 我在知道這一點后買了好幾包葡萄干,期待吃完后的效果吧~~ 4.味精 有人會對味精持懷疑態(tài)度,,因為現(xiàn)在很多人炒菜都不放味精了,,擔(dān)心會對身體有害。但研究表明,,適量攝入味精對改善記憶力障礙有幫助,,而且能使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效,。因為味精的主要成分是谷氨酸鈉,,這種物質(zhì)可以在胃酸的作用下轉(zhuǎn)化為谷氨酸,參與到腦代謝,,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。 5.花生 花生是個好東西,,它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,,營養(yǎng)價值豐富,具有養(yǎng)胃,、豐胸,、益腦等諸多功效?;ㄉ泻械哪X磷脂是維持神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì),,能延緩腦功能衰老,加強(qiáng)記憶力,。 不過可不是吃了這些就能提高記憶力,,生活中良好的睡眠和飲食習(xí)慣也是很重要的喲~ |
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