隔夜的銀耳:銀耳本身就含有一定量的硝酸鹽類(lèi),,如果煮熟后放的時(shí)間比較長(zhǎng),,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽,對(duì)健康不宜,。 隔夜的蔬菜:莖葉類(lèi)蔬菜也含有大量的亞硝酸鹽,,隔夜后會(huì)還原成亞硝酸鹽,,影響身體健康。 隔夜的鹵味:即使放在冰箱里也很容易引起變質(zhì),造成腹瀉,。 隔夜的豆?jié){:自己做的豆?jié){盡量當(dāng)天喝完,,超過(guò)十二小時(shí)后,,豆?jié){中的菌落數(shù)量會(huì)大量增加,。 隔夜的海鮮:做熟后的海鮮產(chǎn)品隔夜會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,,損傷人體的肝腎功能。14 |
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