冬瓜餅 王老大 因?yàn)閻勖朗?，所以愛好豆；因?yàn)閻酆枚?，所以好吃不懶做? 就愛吃肉 西點(diǎn)烘焙 健脾開胃 一個(gè)小小的,，嫩嫩的，帶著絨毛的冬瓜,，除了做湯,，不知怎么吃了。中午突然想一個(gè)法子,，做成了餅,，軟軟糥糥,，味道還不錯(cuò)。 - 食材
冬瓜 300g 油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 糥米粉 適量 - 制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
- 用餐人數(shù)：
- 步驟
- 1
嫩冬瓜一個(gè) - 2
冬瓜切下一塊,，去皮去瓤擦成絲 - 3
加少許鹽腌一下,，去水份 - 4
加糯米粉和五香粉 - 5
拌勻 - 6
平底鍋中煎熟 - 7
蒜切碎，加辣醬和醋調(diào)成料,，蘸食
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