家庭版羅宋湯做法簡單是健脾開胃食譜做法大全的常見菜,，不一定要看家庭版羅宋湯視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做家庭版羅宋湯最好吃,，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道家庭版羅宋湯吧,。

　　家庭版羅宋湯的介紹：

　　夏日開胃湯--羅宋湯是在俄國等東歐國家很常見的湯羹，主要成份是甜菜,，還加圓白菜和土豆等其他新鮮蔬菜,，此湯味道濃郁，蔬菜的混合香氣與牛肉融合在一起,，加之番茄的微酸口感,，這次又搭配了提前烤好的全麥吐司，在這夏日飲用,，絕對(duì)是恢復(fù)食欲的好湯喲,！

　　 家庭版羅宋湯的食材和調(diào)料：  

　　 牛肉 土豆 洋蔥 番茄 胡蘿卜 圓白菜 牛肉卷 番茄沙司 黃油 橄欖油 面粉 黑胡椒 鹽

　　 教您家庭版羅宋湯的家常做法，如何做家庭版羅宋湯才好吃

　　 一、 買回的牛肉切小塊,，沸水后重新加清水煮燉2小時(shí)左右,，直至熟軟

　　 二、 土豆,、洋蔥,、去皮番茄、圓白菜,、胡蘿卜,、牛肉卷切同樣大小的丁

　　 三、 鍋內(nèi)放適量黃油與橄欖油,，先加洋蔥煸炒出香味

　　 四,、 再加入土豆、胡蘿卜,、圓白菜,，番茄稍加翻炒

　　 五、 將4倒入燉牛肉的湯鍋中,，繼續(xù)小火煮燉半小時(shí)以上,，土豆胡蘿卜變軟即可

　　 六、 另起一鍋,，燒熱放入面粉,，小火炒至微黃

　　 七,、 倒入牛肉鍋中攪拌均勻，繼續(xù)小火煮半小時(shí)不到

　　 八,、 同時(shí)倒入牛肉卷塊,，加入適量番茄沙司，黑胡椒和適量

　　 九,、 鹽提味即可

　　家常美食小貼士：

　　1：洋蔥加黃油一定要煸炒時(shí)間長一些，這樣子湯會(huì)更加香濃,； 2：黃油不能少,，加了黃油才能做出那種香味來； 3：炒油面一定要掌握火候,，不然容易炒糊,； 4：喜歡更加濃郁的湯可適量加些淡奶油，口感會(huì)更加的香濃,；