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做法步驟 1,、肉皮放鍋里加水蓋過豬皮,，入兩匙五香粉,，醬油少許，一坨姜拍破加入（去猩味）,，中火煮十五分鐘 2,、撈出清洗一下切成絲 3、蒜苗切成段 4,、兩紅椒 5,、紅椒切成圈 6、姜拍破切成末 7,、入油燒熱爆焦姜末 8,、再入紅椒和蒜苗炒半分鐘 9、入豬皮翻炒一會,，再入一湯匙老干媽,，料酒一湯匙,，鹽一茶匙，醬油少許,， 10,、翻炒均勻出鍋 心情故事 決定每天當做肉類吃的菜 加點什么別的小菜就是一道什么炒肉了 不是說紅肉說多了酸性體質(zhì)嘛 換成肉皮又補充膠原蛋白 鋼需啊養(yǎng)成習慣堅持就能看到奇跡 咬起來有彈性是年夜飯下酒菜的好料 肉皮又便宜才五塊錢一斤 實在是劃算又養(yǎng)顏 |
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