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隨著城市居民生活方式的改變,，陽臺菜園正被很多城市家庭認(rèn)可,，一個家庭有一個陽臺,，很多家庭組合起來就能變成一個產(chǎn)業(yè)，所以陽臺菜園,，似乎很有前景,。  北京玉泉路糧油市場分析師劉敬亮認(rèn)為，陽臺經(jīng)濟(jì),，正成為都市農(nóng)業(yè)鏈條的下一個增長點(diǎn),，陽臺菜園，在解決成本支出與產(chǎn)量輸出的問題后,，將擁有一片廣闊的天地,。 劉敬亮：在陽臺上擺上一盆盆栽蔬菜，不僅能夠觀賞,，還能夠吃,，陽臺菜園，是不是一個好的點(diǎn)子呢,？在北京正生長生態(tài)農(nóng)場,，就有許多盆栽蔬菜，農(nóng)場主介紹說,，這些盆栽蔬菜,，都是健康蔬菜，蔬菜的盆里,，用的不是土,，而是有機(jī)肥，這樣就不會產(chǎn)生植物自毒藥,、微生物病害等現(xiàn)象,，這樣的健康蔬菜，對于生活在城里的人來說,，是很有吸引力的,。農(nóng)場主王玉良介紹，用盆栽蔬菜,，可以將陽臺裝扮成陽臺菜園,，因為它的趣味性、蔬菜的安全性,，所以這種銷售方式,，情況一直不錯，甚至可以用供不應(yīng)求來形容，農(nóng)場主王玉良也對客群進(jìn)行了統(tǒng)計,，客戶中離退休的老年人占了絕大多數(shù),，還有少部分的客戶是餐廳。 眼下,，王玉良的銷售情況很好,，可他說，喜中依舊有憂,，種植量太小,，規(guī)模難以擴(kuò)大是他的心結(jié)，為何這樣說呢,，王玉良介紹,，盆栽蔬菜的種植成本，比陸地種植高5倍以上,，除此之外,，還有種子、運(yùn)輸配送,、設(shè)備維護(hù)等多項費(fèi)用,，都是不小的支出，銷售看著很熱鬧,，但是仔細(xì)一算,，利潤空間不太大。 最近幾年,，陽臺菜園正在許多大城市興起,，像王玉良這樣的種植合作戶和企業(yè)都在嘗試，因為大家看到了商機(jī)：城市的人家,，一個家庭有一個陽臺,，很多家庭組合起來，就能變成一個產(chǎn)業(yè),，陽臺經(jīng)濟(jì),，是未來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向之一，誰能早涉足,，誰就能占得先機(jī),。不過目前來看，陽臺經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)還沒有形成集聚發(fā)展,，還是自發(fā)性的分散發(fā)展,，有專家就說了,，只有集聚發(fā)展,，才可以形成規(guī)模，才利于拓展種植面積，而且可以形成統(tǒng)一品牌,，組建統(tǒng)一的,、完善的銷售渠道，同時也增加了種植戶的抗風(fēng)險能力,。 在發(fā)展盆栽蔬菜的過程中,，王玉良還說，有些人看到這行賺錢,，紛紛加入,，一時間上規(guī)模的，不上規(guī)模的都出現(xiàn)了,，生產(chǎn)的盆栽蔬菜也是良莠不齊,，極大的擾亂了市場，我認(rèn)為,，這種現(xiàn)象,，是市場具有自發(fā)性的一種表現(xiàn)，大浪淘沙,，會留下真金,，對于生產(chǎn)者而言，恪守產(chǎn)品品質(zhì),，創(chuàng)新產(chǎn)品特色,，堅持下去才是王道。 關(guān)鍵詞： 盆栽蔬菜
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