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  早餐是人一天中最重要的一餐，可想而知,，早餐的營養(yǎng)價值是有多高,，都說新的一天從早餐開始，成人需要好好吃孩子處于生長發(fā)育時期更佳,。因為清晨相對涼爽,，是孩子一天中胃口最佳的時刻，媽媽們不妨增加飯菜的質(zhì)與量,，尤其是蛋白質(zhì)的攝入量,。至于午餐，可輔以含水分高的果蔬,，如西瓜,、番茄,。晚餐則要有可口的湯或稀飯，以補(bǔ)足一天消耗的水分,，消除口渴感,。

  到了夏季,，孩子愛動的天性也導(dǎo)致孩子出汗頻繁，孩子出汗多也表示心情也變得浮躁不安,，也會影響孩子在吃飯的時候面對美味的菜都沒有胃口,。夏天出汗較多，孩子體內(nèi)水分也會丟失較快,，所以在補(bǔ)充水分時,，也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，如吃白味稀飯時可適量吃點咸菜,，或是熬點稍帶咸味的稀飯,，如雞蛋蔬菜粥、香菇瘦肉粥等,。此外,，一周內(nèi)的食譜盡量不要重復(fù)，使孩子對食物保持新鮮感,。在一日三餐外,，每天可適當(dāng)加1—2次點心。

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  大多數(shù)孩子都特別喜歡吃零食,，很多家長因為從小溺愛孩子,，無節(jié)制的放任孩子吃，這樣不僅影響了孩子吃飯的胃口,，還嚴(yán)重影響了孩子的健康,。飲食一定要節(jié)制，避免給寶寶吃油炸食物,，吃很多冰激凌等甜冷飲品,，以保護(hù)消化酶含量和功能，維護(hù)食欲,。有的食物是很討孩子喜歡,，如甜食,、可樂、冰激凌,、果汁飲料,、油炸食品，但弊大于利,，會引起如食欲不振,、消化不良、損傷牙齒,、誘發(fā)腸套疊等,。

  夏季來臨,，小孩吃飯沒有胃口，大人也是一樣的,，這個時候可以給孩子熬點稀飯或甜水之類解暑開胃的食物，在所以糧食中當(dāng)屬綠豆和紅小豆是夏天里的開胃人氣美食,，用兩豆煮湯,，加適量白糖，稍冷后給孩子喝,，是極好的清涼飲料,。用綠豆淀粉制成涼粉或粉皮，加上醋,、大蒜等調(diào)料拌食,，是不錯的消暑祛火佳肴。酸溜溜的醋和蒜相結(jié)合,，既清爽可口,、增加食欲，又有抗菌作用,，有助于預(yù)防痢疾等腸道傳染病,。

　　孩子正處于身體發(fā)育的年齡,，現(xiàn)在很多孩子都會出現(xiàn)不吃蔬菜水果等偏食的情況，爸爸媽媽應(yīng)該努力幫助孩子改掉挑食的壞習(xí)慣,，多吃蔬菜水果有助于孩子健康,，瓜果中西瓜為首選,，能消煩止渴、解暑熱,、利小便,。不過因其性味寒涼，水分又多,，也不宜吃得太多,，以免傷了脾胃。蔬菜中冬瓜和黃瓜最好,，維生素含量高,，能清熱解毒、利尿,、消煩,，可制成多種菜肴佐餐。而夏天最常見的野菜馬齒莧也適合孩子吃,，性味甘酸寒,，酸酸的好開胃，用它來做涼拌菜,，有治療與預(yù)防腹瀉,、腸炎、菌痢等功效,。