跟折耳根,,香菜一樣,, 榴蓮,也是一種飽受爭議的神奇食物,。 喜歡的人,,對榴蓮簡直欲罷不能。 不喜歡的人,,聞見榴蓮的味道就巴不得繞路而行,。
如果剛好你是非常喜歡吃榴蓮的人,,那么你要注意了,。 你吃的榴蓮也許是走私貨! 入夏以來,,榴蓮就突襲成都水果市場,,大街小巷的水果攤被進口榴蓮占據(jù)醒目位置,。 一些水果電商也利用手機、網(wǎng)絡(luò)等渠道售賣進口榴蓮,,號稱榴蓮來自泰國,、馬來西亞、越南,。 在春熙路某水果店內(nèi),干堯榴蓮16.8元一斤,。 ▲成都市面上售賣的榴蓮 該店銷售人員說,,泰國金枕還有越南的榴蓮都已經(jīng)下市了,這些干堯榴蓮是國產(chǎn)的,,價格比進口榴蓮便宜,,4天前才上貨的,沒幾天就賣了一大半,。 當(dāng)記者表示干堯榴蓮是越南的品種名稱時,,該銷售人員尷尬地表示,這些都是老板進的貨,,自己并不清楚產(chǎn)地,,只是老板稱這是干堯榴蓮而已。 ▲ 打開某電商網(wǎng)站,,各個產(chǎn)地的榴蓮也是應(yīng)有盡有,,泰國、馬來西亞,、越南的較多,。 據(jù)悉,,進口到中國的榴蓮分為鮮榴蓮和冷凍榴蓮兩種,。 ▲新鮮榴蓮 ▲冷凍榴蓮 那么,,為何近兩年榴蓮?fù)蝗蛔呒t,? 一位淘寶賣家表示,主要是因為做榴蓮生意的人越來越多,,特別是進入夏季之后,,榴蓮價格一跌再跌,。 目前市場里的榴蓮品牌很多,魚龍混雜,,價格差距也相對較大,。 “春節(jié)前后價格最高,達到700-800元/箱,,目前的批發(fā)價則在400元/箱,,6月則到達榴蓮價格洼地,只要200-300元/箱,?!睋?jù)該店主說,,每箱榴蓮約30多斤,,6月買榴蓮最劃算。 相關(guān)部門表示,,正規(guī)渠道進境的水果在入境時要由檢驗檢疫機構(gòu)進行有害生物的檢疫和農(nóng)藥,、重金屬安全風(fēng)險監(jiān)控項目的檢測,只有檢驗檢疫合格后,,才允許進入市場,,消費者方能安全食用。 非法渠道入境的榴蓮未經(jīng)過檢驗檢疫,,可能攜帶有害生物,,安全衛(wèi)生得不到保障。 遼寧檢驗檢疫局曾對進口榴蓮的檢測中進行過具體統(tǒng)計,,發(fā)現(xiàn)的榴蓮中可能攜帶的有害生物高達幾千種,! 其中檢疫性有害生物為大洋臀紋粉蚧、南洋臀紋粉蚧,、新菠蘿灰粉蚧等介殼蟲類,,桔小實蠅等實蠅類、芒果象甲,、咖啡果小蠹等有害生物,。農(nóng)藥和重金屬超標的問題也時有發(fā)生。 這些問題榴蓮一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須要退回原產(chǎn)地或者就地銷毀,。 夏季是腸胃疾病高發(fā)期,,如何選擇新鮮衛(wèi)生的水果,也顯得尤為重要,。那么,,我們?nèi)绾握_的選擇榴蓮呢? 選榴蓮兩根相鄰的尖刺,,用手捏住刺的尖端,,稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏,,如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,,成熟度也比較好,; 如果感覺手感堅實,無法捏動,,就證明榴蓮比較生,。 不成熟的榴蓮聞起來有類似剛剪過的青草的味道; 成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,,讓人饞涎欲滴,; 不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,,就千萬不要購買了,,這樣的榴蓮已經(jīng)變質(zhì)。 小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處,,把榴蓮輕輕地拿起來,,拿穩(wěn)后,把它放在耳邊輕輕搖晃,。 聽到有果肉晃動的聲音,,證明果肉已成熟并脫離果殼,就可以享用了,。 1◆榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,,如糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,,嚴重的會有爆血管,、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用,。
3◆中醫(yī)認為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔?span>吃得太多,,會令燥火上升,,出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯,。 4◆榴蓮含有的熱量及糖分較高,,因此肥胖人士宜少食。榴蓮含有較高鉀質(zhì),,故腎病及心臟病人,,宜少食。 挑選榴蓮的時候,,大家要多留個心眼,,夏季來臨,作為腸胃疾病高發(fā)期,,更要注意食品衛(wèi)生,,在正規(guī)的水果攤、超市等銷售點購買正規(guī)渠道進入的水果,,不要為了貪圖一時的方便或便宜,,而給自己和家人帶去食品衛(wèi)生安全隱患。 綜合來源:天府早報,、新北方 |
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