在這里和大家一起分享了【黑暗料理趙公子】的芒果千層蛋糕！希望大家喜歡哦,！
真的超級好吃~
大家可以把芒果換成別的水果試試噢,！ 用料 - 低筋面粉 100g
- 黃油 30g
- 細(xì)糖 30g
- 牛奶 250ml
- 芒果 4個(gè)
- 雞蛋 3個(gè)
- 奶油 適量
做法 -
 準(zhǔn)備好材料 -
 1. 加入雞蛋和細(xì)糖，然后開始攪拌,。 -
 2. 蛋液里在家入面粉攪拌,， 加入融化的黃油， 加入牛奶后均勻的攪拌,， 最后再用過濾網(wǎng)過濾一遍,。 -
 3. 把奶油攪拌，打至不流動,。 -
 4. 拿出平底不粘鍋,， 用湯勺舀約30ml的面糊， 搖動平底鍋攤勻,， 小火煎10秒左右,， 只需煎單面，面皮可脫鍋即可,。 -
 5. 把面皮冷卻一會兒,， 再涂上奶油， 奶油不要鋪滿整個(gè)面皮,， 周圍最好留一厘米左右,。 -
 6. 從下到上是每三層皮放一層芒果， 其他層放奶油（也可自己適當(dāng)調(diào)整）。 -
 7. 放完芒果后再把奶油鋪在芒果上（圖為12層面皮）,。 -
 8. 最后將蛋糕放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)左右就可以吃啦~ |
