明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍曾經(jīng)這樣盛贊蘿卜：“可生可熟，可菹可醬,，可姑可醋,，可飯”，是“蔬中之最有利益者”,。確實(shí),，蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價(jià)值更令人刮目相看,。

中醫(yī)認(rèn)為,，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒,、健胃消食,、化痰止咳、順氣利尿,、生津止渴等作用?，F(xiàn)代研究證明，蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對(duì)人體消化功能大有裨益,。

蘿卜子也為常用中藥,，且具有良好的降壓作用。蘿卜纓,，能消食理氣,，煎湯含漱可治療咽喉疼痛。..長在地里的隔年老蘿卜,，中藥名“地枯骸”,，利水消腫作用甚佳，對(duì)胸膈飽悶,、水腫和痢疾等癥有很好的療效,。

食積腹脹，消化不良,，胃納欠佳,，可以生搗汁飲用,；惡心嘔吐，泛吐酸水,，慢性痢疾,，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘,，可以煮食,；口腔潰瘍，可以搗汁漱口,。

咳嗽咳痰,，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎,、扁桃體炎,、聲音嘶啞、失音,，可以搗汁與姜汁同服,；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服,，也可以搗汁滴鼻,；咯血，與羊肉,、鯽魚同煮熟食,；預(yù)防感冒，可煮食,。

各種泌尿系結(jié)石,，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服,；各種浮腫,，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

美容,，可煮食,；腳氣病，煎湯外洗,；解毒,，解酒或煤氣中毒，可用之,，或葉煎湯飲汁,；通利關(guān)節(jié)，可煮用,。

蘿卜是我國古老的蔬菜之一,，古時(shí)候稱為“仙人骨”,，具有消渴解酒，散瘀血,，降血壓,，消極化痰的功效。

蘿卜葉：性味辛,、苦,、平，功效同蘿卜,，克治脘腹痞悶、積食不消,、痰多,、乳汁不通等癥。

蘿卜籽：具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用,。

蘿卜皮：克治療大腸便血,，止頭疼。

蘿卜老根：(中藥稱地骷髏)經(jīng)曬干而成,，入藥同蘿卜,，可利水，用于浮腫等癥,。

(1)清肺止咳,、潤燥化痰：白蘿卜汁300毫升、飴糖15克,，蒸化趁熱徐徐咽下,。多用于老人、小孩頓咳,。

(2)燒傷,、解熱毒：蘿卜1000克，羊肉500克,，煮湯,，食肉飲湯。

(3)百日咳：1,、白蘿卜250克,，橄欖6克，切碎水煎,，日服2次,，數(shù)日可愈。2,、白蘿卜500克,，橄欖10克,，用榨汁機(jī)榨汁飲。

(4)流行性感冒：大白蘿卜250克,，加水500亳升,，煎熟加白糖適量，趁熱喝,。

(5)支氣管炎：蘿卜250克,、冰糖60克，用榨汁機(jī)榨汁,，300亳升早晚各飲1次,。

(6)預(yù)防腦膜炎：蘿卜250克、綠豆50克熬成湯飲,。

(7)肺結(jié)核咳血,、鼻衄不止：(大蘿卜1000克用榨汁機(jī)榨汁，加蜂蜜15克,，當(dāng)茶飲,。

(8)燙傷、火傷：白蘿卜汁涂患處,。如煙熏燒傷昏迷者,，蘿卜汁灌之即蘇。