養(yǎng)生君的口味較偏向于糖醋味,，對麻辣食物不太有興趣，算是比較喜歡甜食,。

所以說起食糖的功效,，很多人的第一反應(yīng)是增加甜味，其實(shí)白糖還有很多其他妙用,，可以為日常生活帶來很多便利,，但是很多人并不知道！

生活篇

△ 在漂洗絲綢衣服，可以在水中加入少量的白糖,，浸泡5-10分鐘,，能夠保持絲綢衣服的光澤。

△ 往花瓶里放一些糖，可使鮮花綻放得更為持久,。

△ 炒過的糖放進(jìn)紙袋里,，可以作吸潮劑,；放進(jìn)冰箱里可作除味劑,。

△ 清洗油煙機(jī)或者洗肉類食品后,，滿手油污很難用洗滌劑一次洗干凈。先往油乎乎的手倒上一些糖,，輕搓20秒左右,，然后用清水洗手，最后用平時(shí)一半用量的洗手液清洗雙手就可以了,。

△ 去除醬油,、草漬等,。先把衣服上沾上醬油漬的地方用水浸濕，然后再撒上白糖,、蘇打粉,，輕輕刷洗，然后用水清洗,。

廚房篇

△ 豬油防腐,。每500克煉好的豬油趁熱加入50克白糖，攪勻,，放于陰涼處保存,，1年內(nèi)不會變質(zhì)，無哈喇味,。

△ 緩和酸味,。用醬油燒菜時(shí),，醬油中的糖分有些被分解，菜往往帶有酸味,，如在炒菜時(shí)加點(diǎn)糖,，菜就沒有酸味。

△ 防粘鍋。煎魚時(shí),，鍋燒熱倒進(jìn)油,，油熱到八九成時(shí)加入少量白糖,，等白糖變成微黃色時(shí)將魚放入鍋內(nèi)，這樣煎出的魚不粘鍋,，而且色香味俱佳,。

△ 防魚丸松散,。做魚加白糖在炒魚片或做魚丸時(shí)，加些白糖,，魚片和魚丸就不易溶爛,。

△ 浸泡干蘑菇,。泡洗干蘑菇時(shí),先用冷水把蘑菇洗凈,然后再用40度左右的溫水浸泡,加一點(diǎn)糖，這樣,，蘑菇吃水發(fā)脹較快,，燒熟后味道也更鮮美。

△ 栗子巧去皮。煮栗子前,，先用砂糖水浸泡12個(gè)小時(shí),，煮熟后很容易去掉栗子的內(nèi)皮。

△ 保持肉質(zhì)水分。在烹制肉類食品時(shí),，過多的鹽分會使肉脫水,，但如放進(jìn)適量的白糖，則可保持其水分,，肉質(zhì)也會更加鮮嫩,。

養(yǎng)生君就屬于那種炒肉要放糖的類型，之前只是聽一朋友說放點(diǎn)糖,，味道更鮮美,，原來是具有科學(xué)道理的~對得起吃過的白糖咯！