有許多店長對自己的角色是這樣認識的：一個店就象是一個家，店長就是這個家的家長,。家長要操心這個家的所有問題,，人員、貨品,、衛(wèi)生,、陳列……方方面面都要照顧到，任何一個小的細節(jié)考慮不到,，就有可能給工作帶來不良影響,。

　　更多的老板則希望店長是一名優(yōu)秀的導演。店面是一個表演的舞臺,，店堂內(nèi)的硬件設施就是布景和道具,，而花店一年四季不斷變化的花材和商品構成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事,，講給每一位光顧的客人,。故事講的好不好，客人愛不愛聽,，全憑店長的組織,、策劃和安排、帶動,。

　　無論哪種說法,，都表明了一個觀點，那就是店長是一個店的領導者,，是花店文化信息傳遞的紐帶,，是花店銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是花店的代言人,，是店鋪的核心。

　　因此,，店長需要站在經(jīng)營者的立場上,，綜合的、科學的分析店鋪運營情況,，全力貫徹執(zhí)行花店的經(jīng)營方針,。執(zhí)行花店的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能,。

　　店長的工作職責:

　　1. 了解品牌的經(jīng)營方針,，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。

　　2. 遵守花店各項規(guī)定,，執(zhí)行上級指示,，完成老板下達任務。

　　3. 負責管理花店的日常工作,，監(jiān)督考核員工的工作表現(xiàn),，及時反映員工動態(tài)， 并對員工進行培訓,。

　　4. 負責盤點,、帳簿制作、商品交接的準確無誤,。

　　5. 負責店鋪內(nèi)商品補齊,，商品陳列。

　　6. 協(xié)助老板處理與改善花店運作的問題,。

　　7. 協(xié)助老板與所在地區(qū)周邊人和店之間溝通與協(xié)調(diào),。

　　8. 定時按要求提供花店公關推廣活動。

　　9. 了解周圍花店銷售情況,，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料,。

　　10. 激發(fā)員工工作熱情，調(diào)節(jié)花店購物氣氛,。

　　店長的工作重點:

　　作為一個店長,她不能定位為促銷員或領班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟花店的文化,、體制有很大關系,這是管理藝術, 士為知己者死; 作為一個有責任心的店長，對于每天的工作細節(jié),，都要留心,。

　　店面營運通常分為三個時段。

　　營業(yè)前：

　　1. 開啟電器及照明設備,。

　　2. 帶領店員打掃店面衛(wèi)生。

　　3. 召開晨會：

　?、?花店政策及當天營業(yè)活動的公布與傳達,。

　?、?前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討,。

　?、?培訓新員工，交流成功售賣技巧,。

　?、?激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣,。

　　4. 點貨品,，花店要清點備用金。

　　5. 核對前日營業(yè)報表,，報告老板,。

　　營業(yè)中

　　1. 檢查員工儀容儀表，整理工服,，佩帶工牌,。

　　2. 花店的店長需督導收銀作業(yè)，掌握銷售情況,。

　　3. 控制花店的電器及音箱設備

　　4. 備齊包裝紙,、包裝袋，以便隨時使用,。

　　5. 維護花店,、庫房、工作臺的環(huán)境整潔,。

　　6. 即使更換櫥窗,、花藝展示，商品陳列,。

　　7. 注意形跡可疑人員,，防止商品丟失和意外事故的發(fā)生。

　　8. 及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題,。

　　9. 收集市場信息,，做好銷售分析。

　　10. 整理花店資料及通知,，做好促銷活動的開展前準備和結束后的收尾工作,。

　　營業(yè)后

　　1. 核對帳物，填寫好當日營業(yè)報表,。

　　2. 營業(yè)款核對并妥善保存,。留好備用金。

　　3. 檢查電器設備是否關閉,。杜絕火災隱患,。

　　4. 花店檢查門窗是否關好,。店內(nèi)是否還有其他人員。

　　人事方面

　　1. 有權利參與營業(yè)人員的招聘,、錄用的初選

　　2. 有對員工給予獎勵和處罰的權利,。

　　3. 有權利辭退不符合花店要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

　　4. 有權利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動,、晉升,、降級、辭退的意見,。

　　5. 有權利對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定,。

　　6. 有權利對店內(nèi)的突發(fā)事件進行裁決。

　　商品方面

　　1. 有權利對花店的配貨提出意見和建議,。

　　2. 有權利拒收有質(zhì)量問題的商品

　　3. 對店內(nèi)的商品調(diào)配有決定權,。