小土豆咖喱牛肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-05-19

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小土豆咖喱牛肉

更新于：2016-5-8 12:27:39

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝煮
所需時(shí)間 10-30分鐘	制作難度簡單
食材明細(xì)
牛肉400克	小土豆300克
胡蘿卜100克	洋蔥1個(gè)
牛奶1盒
生抽	鹽
糖	咖喱2塊

小土豆咖喱牛肉的做法詳細(xì)步驟

1,、牛肉小塊,，土豆去皮，切塊,，胡蘿卜,、洋蔥切塊

2、牛肉冷水下鍋,，焯水

3,、鍋中放油，下洋蔥炒香

4,、再放入胡蘿卜,、小土豆翻炒

5、再放入焯過的牛肉

6,、加入適量清水,，再倒入牛奶，加少量生抽,，鹽和糖

7,、煮開后放入咖喱塊，煮至食材軟爛,，湯汁濃稠即可

小土豆咖喱牛肉的做法小貼士

廚房小語：咖喱料味道要足,，湯汁要濃郁，食材足夠軟爛

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