 
記得曾有一位頗有影響力的社會(huì)學(xué)家這樣點(diǎn)評(píng)過國(guó)人現(xiàn)狀——男人,，女性化,；女人,，兒童化；兒童,，成人化,。
這說法，雖不中聽,，卻不可謂不精辟,！
看看電視讀讀報(bào)紙，八卦一下大大小小的明星大腕,，再琢磨一下周圍街坊鄰居們的那些個(gè)“誰家那小誰”,，這話兒還真絕！美艷如花同時(shí)還操著娘娘腔的七尺男兒,，酥胸半掩卻還捏著嗓子扮稚氣的半老徐娘,，還有乳臭未干卻小小年紀(jì)就能在作文里大談特談黨性問題的“祖國(guó)花朵”，不得不說,，這樣的人啊不少見,，真的不少見！哦,，我還應(yīng)該再補(bǔ)充一種呢——巾幗不讓須眉的,、諸多不只是傳說中才有的“哥”，如今也不稀缺啦,！
后來,，聽說有人找出了造成這些問題的原因——中國(guó)人喝粥喝多了！
見過牽強(qiáng)附會(huì)的,，但是沒見過牽強(qiáng)附會(huì)到如此離譜的?。?！
喝粥,，能因此成功地實(shí)現(xiàn)全民娛樂化？粥喝得多,，就能不分juan里juan外,，搞得“娛樂”沒有“圈”？,？,？
這也太……
再說了，誰說就只華夏民族熬粥??？中國(guó)人喝稀飯,，大鼻子們也喝的呀！
今天做的米粥,，就是整個(gè)斯堪的納維亞半島的人們都愛吃也經(jīng)常吃的家常飯,。之所以我口口聲聲叫這個(gè)“米粥”，是因?yàn)楸睔W各國(guó)的語言中,，這東西都一個(gè)名——“大米——稀飯”,！但是，但是,，如果看看在國(guó)內(nèi)的很多食譜,，都管類似于此的食物叫“牛奶粥”。OK,OK,，為了說得更清楚,，不管您嫌不嫌煩，我不嫌自己絮叨,，叫這個(gè)“大米牛奶粥”好啦,！
大米牛奶粥是北歐的傳統(tǒng)飲食，主要原材料就是牛奶和大米,。雖然看似簡(jiǎn)單,，但是這種粥，就是在圣誕節(jié)大餐中,，都占據(jù)很重要的一個(gè)地位呢,！一般，在平安夜的前一天,，北歐人家就做好了這種大米牛奶粥,，然后在平安夜的時(shí)候，全家人,，一人一小份,，配上自家做的蔓越莓果醬，黏黏糯糯,，甜甜蜜蜜……今年圣誕,，我也早早做好了這粥，可是沒拍照片——因?yàn)?，因?yàn)?，平安夜里，捧著那碗漂亮的大米牛奶粥,，我想家了,，然后就沒出息的哭了……夢(mèng)里不知身是客啊,！
真拉倒,，碎碎念,，又扯遠(yuǎn)了！我還是繼續(xù)說做飯哈,！
牛奶大米粥（4人份）
300毫升 水
1大勺（15毫升）黃油
0.5小勺（2.5毫升）海鹽
150毫升 粥米（圓粒）
700毫升 牛奶（脂肪含量為3%）
100毫升 淡奶油
1小塊 肉桂皮
2大勺（30毫升） 砂糖
1大勺（15毫升）香草糖
做法：
1.將大米加入水,、黃油和鹽混合好
2.將其倒入厚底鍋中，加蓋,，用大中火煮約10分鐘（期間需要攪拌,，以防止糊鍋底,，而且也要避免米粥溢出）
3.在大米基本將水分都吸收以后,，調(diào)整為中火或中小火
4.將牛奶和淡奶油混合，分四次加入米粥中,，每次加入一些奶后,，要不斷攪拌，以防止糊底,，等牛奶微微沸騰后,，再加入下一份奶，繼續(xù)攪拌,，直到牛奶粥微微沸騰
 
5.將肉桂皮,、砂糖和香草糖加入到粥內(nèi)，調(diào)整為小火
6.蓋上鍋蓋,，但是不要完全蓋嚴(yán),，并且需要每隔幾分鐘就攪拌一下，這個(gè)過程需要大約35到40分鐘
7.等牛奶粥做好,，用四個(gè)漂亮的碗盛好,，可以趁熱吃，也可以放在冰箱里過夜后,，第二天添加蔓越莓果醬調(diào)味,，涼吃
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