蛋糕做不大了,，但吃蛋糕的人還是那么多，這個(gè)時(shí)候最好的辦法,，就是將蛋糕做厚,。

對(duì)于今年以及未來(lái)幾年的中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)蛋糕從過(guò)去的一味持續(xù)做大,，開(kāi)始向保持一定規(guī)模上的不斷做厚,，已經(jīng)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的必經(jīng)之路。

為什么要做厚蛋糕,？

做厚蛋糕有甜頭,，但絕對(duì)不是嘴上說(shuō)說(shuō)的，先來(lái)看看一批先行者的市場(chǎng)實(shí)踐,。

上周發(fā)布的美國(guó)蘋(píng)果公司最新季度財(cái)報(bào),，自2003年以來(lái)的10多年時(shí)間里，蘋(píng)果公司首次出現(xiàn)季度的營(yíng)收下滑,。但蘋(píng)果CEO庫(kù)克并不擔(dān)心,，“我們?cè)趧倓偨Y(jié)束的財(cái)季中取得不可思議的成績(jī)，營(yíng)收500多億美元,，利潤(rùn)100億美元,。從客觀的角度來(lái)說(shuō)，100億美元的利潤(rùn)比其他任何公司的利潤(rùn)都要多”,。就在上個(gè)財(cái)年,，蘋(píng)果公司的利潤(rùn)總額達(dá)到530億美元，利潤(rùn)排名第二的公司利潤(rùn)只有240億美元,。

過(guò)去幾年來(lái)一直在中國(guó)市場(chǎng)上不斷被“破產(chǎn)”,、“倒閉”等謠言騷擾的日本索尼,，剛剛發(fā)布的2015財(cái)年報(bào)告顯示：整個(gè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售額約717.32億美元，比上一財(cái)年微降1.3%,。但公司的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)卻達(dá)到26.04億美元,，同比增長(zhǎng)329.2%。這意味著索尼在經(jīng)歷過(guò)去幾年的“轉(zhuǎn)型陣痛”之后,，已經(jīng)快速找到在市場(chǎng)上持續(xù)發(fā)展的新通道,。

同樣已經(jīng)從紅海進(jìn)入血海比拼的中國(guó)家電,，也出現(xiàn)一家持續(xù)不斷做厚“市場(chǎng)蛋糕”的標(biāo)桿美的集團(tuán)：2015年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入達(dá)1384億元,，同比微降2%背景下，凈利潤(rùn)達(dá)127億元,，同比勁增長(zhǎng)21%,。剛公布的2016年一季報(bào)顯示：公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收383億元，同比下滑9.6%,，但凈利潤(rùn)達(dá)39億元,，同比增長(zhǎng)17%?？梢哉f(shuō),，美的正在加速帶領(lǐng)并推動(dòng)整個(gè)中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)，快速?gòu)倪^(guò)去的“一味做大市場(chǎng)蛋糕”發(fā)展通道中,，向“基于一定規(guī)模市場(chǎng)蛋糕下的不斷做厚蛋糕”變革,。

在整個(gè)全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)波動(dòng)，各個(gè)行業(yè),，包括實(shí)體產(chǎn)業(yè),，以及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)整體下行壓力持續(xù)增加的背景下，對(duì)于家電等消費(fèi)電子類企業(yè)來(lái)說(shuō),，最好的途徑就是要轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,，探索新的發(fā)展道路，謀求可持續(xù)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),。

從做大蛋糕向做厚蛋糕的變化,，其核心思路就是要在市場(chǎng)份額整體不發(fā)生大的變化，要從過(guò)去的“規(guī)?；瘮U(kuò)張”一條腿走路,，一招制勝的線性發(fā)展思維，快速進(jìn)入到“規(guī)?；A(chǔ)上的利潤(rùn)持續(xù)提升”多條腿走路,，要建立從產(chǎn)品創(chuàng)新到用戶需求滿足的多維發(fā)展。

如何才能做厚蛋糕,？

面對(duì)情況更為復(fù)雜的家電產(chǎn)業(yè)和轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn),，到底又應(yīng)該如何找到自家快速做厚蛋糕的秘籍呢,？

在解決這個(gè)問(wèn)題之前，需要所有家電企業(yè)都應(yīng)該搞清楚的是,，做厚蛋糕并不代表就放棄對(duì)于蛋糕規(guī)模和尺寸的堅(jiān)守,。在這一過(guò)程中，必須要放棄此前的“線性思維”,，即要么就是規(guī)模最大,，要么就是利潤(rùn)最大，而應(yīng)該是重新樹(shù)立起“立體思維”體系,，既要有規(guī)模的支撐,，更要有利潤(rùn)的增長(zhǎng)，既要追求產(chǎn)品的精品化,，也要滿足用戶的個(gè)性化需求,。

梳理上述一些優(yōu)秀中外巨頭在經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)上的優(yōu)異表現(xiàn)不難看出，要想真正實(shí)現(xiàn)“蛋糕做厚”,，最大的力量來(lái)自于兩個(gè)方面：一個(gè)是引導(dǎo)消費(fèi)需求的產(chǎn)品力打造,，即要真正布局和策劃一系列差異化明顯的產(chǎn)品；另一個(gè)則是用戶體驗(yàn)的服務(wù)力打造,，即要真正滿足用戶的一系列個(gè)性化,，甚至看上去挑剔的需求。

雖然蘋(píng)果營(yíng)收在今年一季度出現(xiàn)下滑,，但市場(chǎng)和用戶對(duì)于蘋(píng)果一系列手機(jī),、平板電腦等產(chǎn)品的認(rèn)知度并沒(méi)有下滑，相反越來(lái)越多的消費(fèi)者選購(gòu)蘋(píng)果,，不只是因?yàn)槠淦放茙?lái)的自豪感,，更重要的是產(chǎn)品質(zhì)量可靠穩(wěn)定帶來(lái)的放心、安心,?？梢哉f(shuō)在當(dāng)前的全球電子產(chǎn)品市場(chǎng)上,，蘋(píng)果已經(jīng)建立領(lǐng)先同行的“護(hù)城河”，那就是基于好的產(chǎn)品、豐富內(nèi)容帶給用戶的舒適體驗(yàn),，這種差異化既難模仿,，也難超越,。

同樣對(duì)于美的集團(tuán)來(lái)說(shuō),，其所身處的全球電器市場(chǎng)可以說(shuō)多年來(lái)一直面臨著“產(chǎn)品同質(zhì)化、競(jìng)爭(zhēng)低價(jià)化,，以及用戶多變化”挑戰(zhàn),。在這種背景下，原創(chuàng)性、差異化產(chǎn)品的打造并不容易,，但是這并不意味著沒(méi)有機(jī)會(huì),。過(guò)去幾年在美的集團(tuán)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)不斷提升背后，正是找到一條將用戶需求與產(chǎn)品創(chuàng)新協(xié)同的道路,，從一晚低至1度電的空調(diào),，到超越日資企業(yè)模仿和跟進(jìn)的鼎釜IH智能電飯煲等產(chǎn)品，持續(xù)推動(dòng)企業(yè)在市場(chǎng)上的量穩(wěn)利倍漲,。

此外透過(guò)索尼在過(guò)去幾年的變革也能看到,，一方面是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的終端市場(chǎng)上，不斷推動(dòng)產(chǎn)品的高端化轉(zhuǎn)型,，基于自身4K全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),，索尼率先在全球彩電拉開(kāi)一輪超高清趨勢(shì)消費(fèi)熱，同時(shí)又借助HDR等新技術(shù)的應(yīng)用,，不斷賦予企業(yè)在高端市場(chǎng)上的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,。另一方面則是在進(jìn)入門(mén)檻較高的核心零部件市場(chǎng)上，不斷完成領(lǐng)先地位的鞏固,。基于自身過(guò)去半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)的圖像處理技術(shù)優(yōu)勢(shì),，索尼成功占據(jù)全球圖像傳感器市場(chǎng)的絕對(duì)龍頭地位,，既有規(guī)模又有利潤(rùn)。

面對(duì)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境,，對(duì)于一系列的困難,、挑戰(zhàn)和沖擊，所有家電廠商都不能停留在抱怨上：大家都在面臨同樣的挑戰(zhàn)和困難,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還在持續(xù),，產(chǎn)品升級(jí)也不能停滯，所有人都必須要“不抱怨,、靠自己”去尋找突破口,。看看上述這些大企業(yè)的一系列表現(xiàn)就可以看到,，路就在腳下,！

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