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“原汁原味,,爽口美味~”
西蘭花用洗米水侵泡30分鐘;洗凈后撕小朵
用滾水灼燙2-3分鐘后撈出,;鍋里熱油,,爆香蒜蓉
倒入蠔油、雞粉,、水,、淀粉煮開;澆在西蘭花上,,撒上小米椒做點綴即可
來自: 釋懷齋 > 《中國美食文化》
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