碧波魔芋

做法及步驟

碧波魔芋屬于減肥/瘦身,，主要食材魔芋,，口味清淡，工藝炒,，中級難度,，歡迎發(fā)表你的看法，歡迎曬曬你的成果,，分享你的心得,。

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原　　料:

魔芋、蘋果醋,、鹽,、荷蘭豆,、蔥、紅辣椒,、橄欖油,、熟白芝麻。

操　　作:

1,、將魔芋洗凈,，豎刀切成底部相連的長條；

2,、然后橫刀切成片,；

3、鍋里加適量水,、鹽,、蘋果醋，放入切好的魔芋片煮8-12分鐘,，撈出瀝干水份,；

4、荷蘭豆,、蔥,、紅辣椒切成合適大小,；

5,、鍋里加入適量橄欖油，放入荷蘭豆,、蔥,、紅辣椒煸炒片刻；

6,、加入煮好的魔芋片繼續(xù)爆炒2-3分鐘,，加入適量鹽調(diào)味、撒適量熟白芝麻即可,。[HaoChi123.com]

營養(yǎng)價值:

魔芋 - 又叫磨芋,、鬼芋、鬼頭,、花蓮桿,、蛇六谷等。 魔芋是有益的堿性食品,，對食用動物性酸性食品過多的人,，搭配吃魔芋，有利于平衡體內(nèi)酸堿,。

魔芋菜譜

所屬菜系:

減肥/瘦身 - 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,、生活水平的提高,，體力勞動少的人群中，肥胖已經(jīng)成為日常保健的一個嚴峻問題,。肥胖增加機體臟...

宣傳魔芋知識,，打造魔芋文化，促進魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實現(xiàn)魔力魔芋中國夢,！