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番茄滑滑滑蛋

 godaisky 2016-04-18

步驟1

番茄滑滑滑蛋1

蛋液加入鹽巴打勻,，番茄切丁備用

步驟2

番茄滑滑滑蛋2

不沾鍋中放約2湯匙鮮奶煮沸。

步驟3

番茄滑滑滑蛋3

大火倒入蛋液,，輕輕攪拌,。雞蛋稍微成形就馬上盛起！

步驟4

番茄滑滑滑蛋4

部分雞蛋液會(huì)較先成形,。先把成形的部分盛起,，再逐漸把其余部分輕輕攪拌至成形再盛起備用。

步驟5

番茄滑滑滑蛋5

鍋中放油燒熱,，炒香蒜粒,，然后加入番茄拌炒,。再加入半杯水將番茄煮成蓉，邊用鏟子把番茄壓扁

步驟6

番茄滑滑滑蛋6

快收干水時(shí)下點(diǎn)醬油調(diào)色調(diào)味,，然后關(guān)火,。緊接馬上倒入還沒完全熟透的炒蛋及蔥花拌勻，利用余溫煮熟

步驟7

番茄滑滑滑蛋7

完成,！

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