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① 飲食不當：胃癌發(fā)生的首要危險因素,。攝入過多的高鹽或熏烤食品,，其含有的亞硝酸鹽，在胃內(nèi)轉(zhuǎn)變成亞硝胺，誘發(fā)胃的腸化生,，最終導致癌變,。

② 幽門螺桿菌：世界衛(wèi)生組織的報告顯示，大約近50%的胃癌與幽門螺旋桿菌有關,，幽門螺旋桿菌是上消化道疾病的主要致病菌,，可以引起胃潰瘍和胃癌。

③ 萎縮性胃炎 ：以胃粘膜上皮和腺體萎縮,，胃粘膜變薄,，粘膜基層增厚，或伴幽門腺化生和腸腺化生,，或有不典型增生為特征的慢性消化系疾病,。該疾病被列為胃癌的癌前病變，也是胃癌的危險因素之一,。

④ 遺傳因素：與胃癌病人有血緣關系的親屬,，發(fā)病率高于其他人4倍。

⑤ 吸煙：吸煙不僅能引發(fā)肺癌,，同時也是引發(fā)胃癌的因素,，煙霧中含有多種致癌或促癌物質(zhì)，是食管癌和胃癌的病因之一,，可將胃癌的發(fā)生危險性提高1.5倍,。

河北醫(yī)科大學第四醫(yī)院外三科范立僑教授表示，早期胃癌70%以上可毫無癥狀,。隨著病情的發(fā)展,，可出現(xiàn)非特異性的癥狀，包括上腹部飽脹不適或隱痛,、反酸,、噯氣、惡心,、偶有嘔吐,、食欲減退、黑便等,。如未就診治療,，病情繼續(xù)發(fā)展，至進展期(中晚期),，可有上腹部疼痛,、飽脹感、厭食,、惡心,、嘔吐,、消瘦、乏力,、嘔血,、黑便等癥狀。若有下列情況者,，請警惕胃癌的可能性：

① 原因不明的食欲不振,、上腹不適、消瘦,，特別是中老年人,； 

② 原因不明的嘔血、黑便或大便潛血陽性者,； 

③ 原有長期慢性胃病史,、近期癥狀有明顯加重者； 

④ 中年人既往無胃病史,、短期出現(xiàn)胃部不適者,； 

⑤ 已確診為胃潰瘍、胃息肉,、萎縮性胃炎的患者，應隨訪,，定期復查,；

⑥ 多年前因胃良性疾病做胃大部分切除術而近期又出現(xiàn)消化道癥狀者。

胃癌的主要檢查手段是X線鋇餐和胃鏡,。X線片可以顯示較明顯的病變,；氣鋇雙重對比法、壓迫法和低張造影技術,，可提高早期胃癌的診斷率,。胃鏡可以清楚地看到微小病變，并可取活檢進行病理診斷,。

胃癌的治療是以手術為主的綜合治療,。早期胃癌行內(nèi)鏡下切除，傳統(tǒng)手術或腹腔鏡縮小手術,；進展期胃癌行根治術,、擴大根治術、聯(lián)合臟器切除術或姑息性手術,。晚期胃癌不能手術或手術后根據(jù)病理情況,，選擇化療或放療、免疫治療,、中醫(yī)中藥治療等,。

規(guī)范治療胃癌患者的5年生存率，Ⅰ期為82%～95%，Ⅱ期為55%,，Ⅲ期為15%～30%,，Ⅳ期為2%?？梢娢赴┌l(fā)現(xiàn)越早,，及時治療，預后越好,。

① 改變飲食結(jié)構(gòu)：多食蔬菜,、水果，豆類食物和牛奶,，鮮魚,、肉、蛋,。少食熏腌食品,。以冰箱保藏食品。提倡食用大蒜,、綠茶,。

② 改變不良飲食習慣：避免暴飲暴食，三餐不定時,；進食不宜過快,、過燙、過硬,。

③ 少飲烈性酒,，不吸煙。

④ 精神開朗,，情緒樂觀,。

⑤ 選擇對人無害的食品添加劑、著色劑及香料等,。

⑥ 做好糧食的防霉去霉工作,，保護食用水的衛(wèi)生。

⑦ 清除胃內(nèi)幽門螺桿菌感染,。 

⑧ 積極治療癌前病變,，定期復查。