久久国产成人av_抖音国产毛片_a片网站免费观看_A片无码播放手机在线观看,色五月在线观看,亚洲精品m在线观看,女人自慰的免费网址,悠悠在线观看精品视频,一级日本片免费的,亚洲精品久,国产精品成人久久久久久久

分享

天天快報(bào)

 yoyo_rao 2016-04-10

西紅柿——“抗癌明星”or“致癌毒藥”,?

2016-04-01 精選生活小常識(shí)1評(píng)

有人說(shuō)西紅柿是抗癌明星,,也有人說(shuō)有些西紅柿吃了讓人惡心嘔吐,重者致病致癌,,到底哪種觀點(diǎn)正確呢,?營(yíng)養(yǎng)師跟大家分析一下。

成熟的西紅柿除了含有豐富的VA,、VC,、VE以外還含有豐富的番茄紅素,番茄紅素屬于類胡蘿卜素,。番茄紅素具有強(qiáng)抗氧化能力,,保護(hù)心血管的功能,可能降低包括前列腺癌等多種癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn),,所以說(shuō)成熟的西紅柿的確稱得上“抗癌明星”這個(gè)稱號(hào),。

那么“致癌毒藥”的說(shuō)法來(lái)源于哪里?

1,、龍葵堿

未成熟的西紅柿含有茄堿,又名龍葵堿,、龍葵毒素,。龍葵堿對(duì)胃腸道黏膜有較強(qiáng)的刺激性和腐蝕性,對(duì)中樞神經(jīng)有麻痹作用,,尤其對(duì)呼吸和運(yùn)動(dòng)中樞作用顯著,。對(duì)紅細(xì)胞有溶血作用,可引起急性腦水腫,、胃腸炎等,。中毒的主要癥狀為胃痛加劇,惡心,、嘔吐,,呼吸困難、急促,,伴隨全身虛弱和衰竭,,嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。

2,、濫用農(nóng)藥

北方反季節(jié)西紅柿是在溫棚中種植,,果農(nóng)為了增產(chǎn)增收會(huì)使用殺菌劑、殺蟲劑及兩種激素類藥物,。第一種激素是2,4-二氯苯氧乙酸,,這種激素是用來(lái)點(diǎn)花,,目的是為了防止落花落果。第二種激素是乙烯利(催熟劑)用來(lái)催熟綠果,,目的就是為了提早上市,、顏色好、賣相好,、價(jià)格好,。

市場(chǎng)上出現(xiàn)的尖尖的西紅柿或其他畸形的番茄不是什么新品種,它是過量使用生長(zhǎng)激素或噴灑不當(dāng)造成的問題產(chǎn)品,,生長(zhǎng)激素等農(nóng)藥違規(guī)使用超量使用等問題是存在的,。生長(zhǎng)素和催熟劑在我國(guó)已使用多年,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)(不超過0.05%)使用不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的,。然而部分果農(nóng)無(wú)論是在技術(shù)上還是計(jì)量上都很難精確把握,,往往超量使用,造成“夾生果”,,這種“夾生果”西紅柿含有龍葵毒素,。長(zhǎng)期食用這樣的西紅柿?xí)惺裁次:δ兀恐袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)通過動(dòng)物試驗(yàn)證明,,長(zhǎng)期食用“帶尖兒”西紅柿可導(dǎo)致肝癌發(fā)生,,可能導(dǎo)致孕婦生出畸形嬰兒,同時(shí)導(dǎo)致生理功能發(fā)生改變,,出現(xiàn)腫瘤疾病,,并致使部分器官的生理功能發(fā)生變化。

營(yíng)養(yǎng)師建議:

一,、吃應(yīng)季蔬菜水果,,少吃或者不吃反季節(jié)食品。

二,、能夠分辨是成熟的還是未成熟的,。

如何挑選西紅柿:

“一看、二捏,、三掰,、四嘗、五放”的辦法,。

1,、看

自然成熟的西紅柿圓滑,色澤均勻鮮亮,、果實(shí)圓正,、顏色一致,全身通紅,,黃色品種則明黃,,無(wú)棱角,。催熟的西紅柿頭尖,有棱有角,,顏色深淺不均,,果把綠色等特征。

2,、捏

催熟的西紅柿整體手感很硬,,自然成熟的西紅柿手感則較軟。西紅柿成熟的標(biāo)志是柔軟,,如果摸起來(lái)感覺硬芯最好不買,。

3、掰

把西紅柿從中間掰開是鑒定生熟的最好方法,,自然成熟的西紅柿好掰不費(fèi)力,,起沙、多汁,。催熟的西紅柿費(fèi)力不好掰,,無(wú)汁或少汁,綠心,。

4,、嘗

自然成熟的西紅柿軟,有一股清香味,,甜中微酸,,未成熟的硬,有股苦澀味,。

5、放

西紅柿剛剛買回家最好不急著食用,,因?yàn)槲骷t柿有一個(gè)“放熟”的過程,,而且外表涂抹的催熟催紅物質(zhì)“乙烯”,在放熟時(shí)可以繼續(xù)揮發(fā),。


點(diǎn)擊展開全文

    本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點(diǎn),。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式,、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息,謹(jǐn)防詐騙,。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,,請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評(píng)論

    發(fā)表

    請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約

    類似文章 更多