今年的清明節(jié)氣是4月4日~4月18日,?!对铝睢氛f:「三月節(jié)......物至此時,皆以潔齊而清明矣,?!骨迕鲿r節(jié),氣溫上升,,雨潤草木,。北方大部分地區(qū)已感受到春風(fēng)溫暖,,許多地方氣溫高于常年,而江南地區(qū)常是細(xì)雨紛紛,。 此時節(jié)宜補(bǔ)養(yǎng)肝腎,,食勿過熱,穿要適宜,,防郁熱而目赤上火,。懶散形骸、臥早起早,、沐浴陽光才對養(yǎng)生有益,。 清明飲食 清淡新鮮,少辣少甜 適宜:芹菜,、豆腐,、木耳、蓮子,、銀耳,、馬蹄、薺菜,、香椿 清明節(jié)氣宜食清淡新鮮的蔬菜水果,,以清補(bǔ)肝脾,保持機(jī)體平衡,。如芹菜,、慈菇、木耳等,,也宜鴨肉,、紅小豆、薏苡仁,、蓮子,、無花果、乳品,、豆腐等,。春生之際,常服銀耳,、薺菜 ,、菠菜,、山藥以柔肝養(yǎng)肺,。 薺菜正是清明當(dāng)令的野菜,《玉壺清話》說「物無定味,,適口者珍,,薺汁為美,。」薺菜性味甘平,,具有和脾,、利水、止血,、明目的功效,。此外,應(yīng)季的春菜還有:香椿,、茵陳蒿,、萵筍、茼蒿,、馬蘭頭,、苦菜等。 少吃:白酒,、辣椒,、火鍋、麻辣香鍋,、水煮系列,、糕點(diǎn)、糖,、甜飲料 少食辛辣之物,,如白酒、辣椒等,,以免助陽外泄,,否則肝木生發(fā)太過,則克傷脾土,。加之清明時節(jié)本身就是肝火旺盛的時候,,按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論,肝屬木,,木生火,,多吃辛辣之物會使肝火過旺,導(dǎo)致血壓升高,。 清明過后雨水增多,,尤其是南方,氣候潮濕,,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺,,這就是所謂的「春困」,而甜膩性食物有助濕作用,食后更易使人產(chǎn)生及加重春困的感覺,,所以要少吃甜食,,少喝甜飲料。 忌吃:動物血,、驢肉,、百草心、黃花菜,、動物內(nèi)臟(尤其是肝臟),、小蒜、韭菜,、醬菜 《月令忌》:「勿食血并脾,,季月土旺在脾,死氣投入,?!?/span> 《千金方》:「是月勿食鳥獸五臟,勿食小蒜,,勿飲深泉,。勿殺生以順天道。勿食百草心,、黃花菜,。」 《金匱要略》:「春不可食肝。肝旺時,,以死氣入肝傷魂也,。」 《云笈七簽》:「是月勿食韭,。勿食驢馬肉,、勿食獐鹿肉,勿食兔肉,,令人神魂不安……勿食黃花菜,,交陳葅(醬菜),發(fā)痼疾,,動宿氣,。勿食大蒜,令人氣壅,,關(guān)膈不通,。勿食雞子,滯氣,。勿食小蒜,,傷人志。」 此時,,各種慢性疾病(如關(guān)節(jié)炎,、哮喘,、精神病等)易復(fù)發(fā),有慢性病的人要忌食易動風(fēng)生痰,、發(fā)毒助火助邪之品,,如海魚、海蝦,、海蟹,、羊肉、公雞等「發(fā)物」,。 清明運(yùn)動 接觸自然,,舒展身形 隨著氣溫的升高,人們的活動也增多,,但要注意運(yùn)動「勿大汗,,以養(yǎng)臟氣」。中醫(yī)認(rèn)為汗是津液代謝的產(chǎn)物,,《素問·評熱病論》說「汗者,,精氣也」,出汗過多對身體是一種傷害,,有可能打破本身的平和,。散步、跳繩,、快步走,、爬山、騎行這些輕松,、接觸自然,、舒展身形的活動,將有助于保持體質(zhì)的平和,。 清明起居 早臥早起,、衣著適宜 此時節(jié)宜懶散形骸,臥早起早,。晚上入睡最好別超過23:00,,早晨隨著第一縷陽光伸展軀體,披散頭發(fā),,漫步庭院,,充分汲取大自然的精華。但要注意防風(fēng)防寒。 王安石詩云:「春日春風(fēng)有時好,,春日春風(fēng)有時惡,。不得春風(fēng)花不開,花開又被風(fēng)吹落,?!菇裉炜赡艽猴L(fēng)蕩漾,明天則會降溫,;白天氣候溫暖,,早晚卻冷風(fēng)習(xí)習(xí)。衣著的實(shí)用性表現(xiàn)為防風(fēng)保暖,,增減隨意,,美觀得體,松緊適宜,。 清明情緒 好音入耳,,心境平和 清,清澈,;明,,明朗。天氣如此,,人心往之,。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:「百病生于氣也,,怒則氣上,。」要學(xué)會制怒,,保持心態(tài)平和,,使肝火熄滅,肝氣順暢,。 《傳家寶》則提醒,,入耳好音,可平和心境,。讓這些美好的聲音陪伴耳邊吧:小兒聲,,鐘聲,風(fēng)聲,,雨聲,,濤聲,溪聲,,鳥聲…… 清明茶飲 茉莉花茶 菊花與桑葚一同泡茶喝,。菊花味辛,、甘、苦,,性微寒,,歸肺、肝經(jīng),,可散風(fēng),,清熱解毒,平肝明目,;桑葚甘、酸,,寒,,歸心、肝,、腎經(jīng),。 《隨息居飲食譜》說,桑葚滋肝腎,,充血液,,祛風(fēng)濕,健步履,,息虛風(fēng),,清虛火。此茶飲有養(yǎng)血柔肝,,益腎潤肺的作用,,可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。
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