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【圖文】黑芝麻桃酥的做法

 充滿好奇的月亮 2016-03-14
黑芝麻桃酥的做法

  1張圖片

一直很喜歡吃核桃酥,。做幾次感覺不怎么太好吃,。最近買本新書坨坨MM的,按照書上的方子做的,。核桃酥口感沒得說的酥脆的掉渣渣,。把比例增加到做20塊,任性的吃,,不怕長肥先吃了在說,。
主料
  • 面粉 (200G)
輔料
廚具
電烤箱
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:1
    1
    面粉,、蘇打、泡打粉,、核桃類的全部放在一起
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:2
    2
    雞蛋打散留出少量的刷點(diǎn)心的面,、加色拉油、糖
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:3
    3
    液體部分?jǐn)嚧虻巾樆?/div>
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:4
    4
    倒進(jìn)粉類的容器里
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:5
    5
    用硅膠刀切拌到無干粉即可,、不要揉面
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:6
    6
    取一團(tuán)面約25到26克,、共計(jì)做20個(gè)
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:7
    7
    面團(tuán)放在鋪油紙的烤盤里、 留有一定的空隙 ,、按扁
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:8
    8
    中間沾水按出淺窩,、刷上蛋黃液 、用勺子,,或者搟面杖沾上芝麻按上
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:9
    9
    30升烤箱,、烤二盤、共計(jì)做二十個(gè)
  • 黑芝麻桃酥的做法步驟:10
    10
    烤箱預(yù)熱,、上下火150度,、時(shí)間15分鐘

小竅門:

1,本菜譜的量做20塊 2,,注意火侯 3,,本菜譜長帝烤箱制作,溫度和時(shí)間供參考,。

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