葡萄漿果生育期一般包括幼果膨大期,、硬核期,、漿果第二次膨大期和漿果成熟期四個(gè)階段。許多農(nóng)戶對(duì)前兩個(gè)階段投入的精力比較大,，卻輕視了漿果第二次膨大期和漿果成熟期這兩個(gè)階段的管理,，這是導(dǎo)致近幾年葡萄含糖量低品質(zhì)差的主要原因之一。

葡萄進(jìn)入漿果第二次膨大期,，也是果實(shí)開(kāi)始著色慢慢成熟的時(shí)期,，而對(duì)于這個(gè)時(shí)期的管理，果農(nóng)往往會(huì)產(chǎn)生一些麻痹心理,，一些提高果實(shí)品質(zhì)的管理措施做的不夠精細(xì),，或者忽略不做，導(dǎo)致葡萄的產(chǎn)量下降、裂果現(xiàn)象嚴(yán)重,。其實(shí)葡萄漿果第二次膨大期是關(guān)系葡萄品質(zhì)好壞的一個(gè)重要時(shí)期，從果實(shí)開(kāi)始著色到成熟這段時(shí)間,，正是防裂果,、提高果實(shí)含糖量、病害防治的關(guān)鍵時(shí)期,。

1注意防裂果

馬海峰（大連農(nóng)科院果樹(shù)所農(nóng)藝師）：“果實(shí)進(jìn)入第二次膨大,，這時(shí)我們要特別注意果實(shí)的裂果現(xiàn)象，裂果的原因主要是前期土壤水分虧缺,，后期來(lái)到雨季,，這時(shí)果實(shí)猛烈吸水導(dǎo)致果皮開(kāi)裂。”

葡萄裂果是影響葡萄品質(zhì)及產(chǎn)量的最主要病害之一,，每年都會(huì)有不同程度的發(fā)生,，雨水越大裂果現(xiàn)象越重，而葡萄漿果進(jìn)入第二次膨大期,，正是防止裂果的最佳時(shí)期,。

馬海峰：“防止裂果要從三個(gè)方面入手，第一要盡可能的讓土壤的水分均衡,，就是說(shuō)在雨季來(lái)臨之前,，要小水勤灌，讓土壤的墑情不要太旱,。”

進(jìn)入八月份,，大連地區(qū)多雨的天氣就會(huì)增多，專家提醒,，雖然前期不要讓土壤太旱,，但進(jìn)入雨季后一定要做好排水工作，因?yàn)橥寥乐泻窟^(guò)高除了能引起裂果外,，也會(huì)引起葡萄樹(shù)爛根,。

2適當(dāng)放梢

馬海峰：“第二個(gè)方面就是要適當(dāng)放梢，前期夏季修剪,，對(duì)新梢控制的比較嚴(yán)格,，后期在第二次果實(shí)膨大前要適當(dāng)?shù)姆派遥?/span>放梢主要是對(duì)新梢不要摘的太狠，就是把一個(gè)小尖摘掉就可以了,，這樣這些葉片可以吸收一部分水分,，也就是和果實(shí)爭(zhēng)水分，果實(shí)就會(huì)減少水分吸收減輕裂果,?！?/span>

所謂輕摘心就是多留一些葉片，把卷須掐掉就可以了,，另外多留葉片還有一個(gè)好處,，就是在果實(shí)進(jìn)入成熟期時(shí),，可以有效阻擋陽(yáng)光防止果實(shí)的日灼現(xiàn)象發(fā)生。

3增施鈣肥

馬海峰：“第三個(gè)方面就是增施鈣肥,，鈣肥的作用可以使細(xì)胞增強(qiáng)韌性,，細(xì)胞的強(qiáng)韌性上來(lái)了，果皮就有了一定的柔韌性,，它在某種程度就可以減輕裂果的發(fā)生,。”

別外專家提醒，對(duì)于已經(jīng)裂了的果實(shí)要及時(shí)摘掉,，避免影響果穗里的其它果實(shí),。葡萄漿果進(jìn)入第二次膨大期，對(duì)肥的要求也會(huì)增強(qiáng),，尤其是能促進(jìn)果實(shí)著色,、提高含糖量的磷鉀肥，因此這個(gè)時(shí)期要對(duì)每個(gè)樹(shù)體增施磷鉀肥100-200克,。馬海峰：“在距離樹(shù)根部20厘米左右,，開(kāi)一個(gè)一尺長(zhǎng)（30厘米）、10厘米寬,、5厘米深的一個(gè)小溝,，然后把磷鉀肥均勻撒入?！?/span>

4防治病蟲(chóng)害

覆土后要澆一次水增強(qiáng)樹(shù)體對(duì)肥的吸收,。葡萄漿果進(jìn)入第二次膨大期，也是一些病害的高發(fā)期,，因此這段時(shí)間一定要密切關(guān)注病害的發(fā)生情況,，特別是霜霉病。霜霉病一般7—8月份開(kāi)始發(fā)病,，9—10月份為發(fā)病盛期,，第二次果實(shí)膨大期正是它的大發(fā)生時(shí)期。馬海峰：“如果發(fā)現(xiàn)有輕微癥狀,，立即就要噴烯酰嗎啉,、霉克多等特效藥，這是治病的,，如果沒(méi)有癥狀的話,，每隔十天噴一遍波爾多液?！?/span>

發(fā)現(xiàn)霜霉病癥狀時(shí)可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑500-800倍液或者60%霉多克可濕性粉劑500-800倍液進(jìn)行噴灑防治,。

科學(xué)精細(xì)的管理是提高農(nóng)業(yè)效益的前提，葡萄第二次漿果膨大期是一些病害的高發(fā)期，也是提高果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期,，稍有疏忽一年的工作就白干了,，因此您還是要繃緊管理這根弦，經(jīng)常到園子里走走,，把該做的都做到位,、做仔細(xì)了，咱不就是圖個(gè)好收成嗎,。