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實(shí)地探訪,三只松鼠如何備戰(zhàn)雙十一,,一天5個(gè)億,!

 榮果 2017-04-26



【經(jīng)典好文】專欄用于回顧新農(nóng)堂發(fā)過(guò)的好文。農(nóng)業(yè)一直在發(fā)展,,思想也需要與時(shí)俱進(jìn),,希望借此專欄引發(fā)大家新的思考。


原文:


11月11日,,凌晨12點(diǎn)28分41秒,,在安徽蕪湖這個(gè)工業(yè)園區(qū)內(nèi),爆發(fā)出了一陣尖叫聲,,三只松鼠天貓單店的成交量到達(dá)一個(gè)億,。


早上的10點(diǎn)57分36秒,三只松鼠完成了去年雙十一的總額2.51個(gè)億…….


至截稿11月11日的17:00整,,三只松鼠是天貓TOP20商家排行榜中唯一與食品有關(guān)的企業(yè)商家,,排行第8。


三只松鼠今年雙十一半個(gè)小時(shí)不到突破一個(gè)億


不到十一個(gè)小時(shí),,銷售額就達(dá)到了上一年雙十一的全天銷售



一天五個(gè)億 的目標(biāo),,備貨7個(gè)億


10日下午,章燎原在動(dòng)員大會(huì)扯著嗓子喊著:“一天5個(gè)億,,主人爽到底”,,在媒體的發(fā)布會(huì)上他也毫不掩蓋自己的野心:“未來(lái)的五年,我們的目標(biāo)是進(jìn)入中國(guó)五百?gòu)?qiáng),,未來(lái)的十五年到二十年,,我們希望進(jìn)入世界的五百?gòu)?qiáng)?!?/span>


章燎原在動(dòng)員大會(huì)上的演講讓在下面的小松鼠們都異常興奮


所有的小松鼠們都穿著一身迷彩服,,章燎原稱之為“戰(zhàn)袍”



還有各種備戰(zhàn)的氣氛



身在其中,會(huì)不自覺地感染到這份激情,,在場(chǎng)的員工眼睛是發(fā)著光的,,同行的媒體偷偷地說(shuō):“這熱情程度是不是很像傳銷?”........


今年6月18日大促時(shí),,章燎原將其定義為“渡江戰(zhàn)役”,,今年的雙十一,他高聲呼喊稱之為“占領(lǐng)總統(tǒng)府”,,沒錯(cuò)啊,如果一天拿下了5個(gè)億的銷售,,食品類目中還有誰(shuí)能匹敵,?


根據(jù)了解,三只松鼠為了這場(chǎng)戰(zhàn)役,已經(jīng)充分準(zhǔn)備好了“彈藥”,,備好了7個(gè)億的貨,,全國(guó)12個(gè)倉(cāng)準(zhǔn)備就緒


一過(guò)零點(diǎn),,數(shù)據(jù)就開始滾動(dòng)起來(lái),,客滿部激情滿滿地等待服務(wù)自己的“主人”。


客滿部(即客服)有一個(gè)廣播,,會(huì)隨時(shí)給大家通報(bào)當(dāng)即遇見一些問(wèn)題,,并告知解決方案。




物流部一天一個(gè)億發(fā)貨量背后


11日凌晨的1點(diǎn)40分,,鼠小酷抱著一個(gè)主人包裹出現(xiàn)在蕪湖的森海都市花園,,開門的是個(gè)大美女,這是三只松鼠送達(dá)的第一單,。


從客戶下單到貨物分揀,、包裝、裝車到送達(dá),,時(shí)間不到兩個(gè)小時(shí),,支撐這一切的是一整套強(qiáng)大的物流體系。


三只松鼠的形象之一鼠小酷在物流中心拿到了第一個(gè)主人的包裹


深夜,,鼠小酷敲開了包裹主人的門,,是個(gè)大美女哦



做個(gè)對(duì)比,去年2.51個(gè)億的貨物,,三只松鼠用了6天的時(shí)間將所有貨物都發(fā)出,。今年,備戰(zhàn)5個(gè)億,,三只松鼠的計(jì)劃仍然是6天時(shí)間內(nèi)全部發(fā)出,。


為了這個(gè)目標(biāo),三只松鼠除了從原來(lái)全國(guó)9個(gè)倉(cāng)增加到12個(gè)倉(cāng)之外,,更重要的是優(yōu)化整個(gè)流程,,提出了“新系統(tǒng)、新流程,、新架構(gòu),、新文化”,從發(fā)貨到快遞管理都進(jìn)行了顛覆式的改革,。


從分揀的角度舉個(gè)例子,,去年,編輯在物流部看見的是流水線作業(yè),,通過(guò)系統(tǒng)的計(jì)算,,測(cè)出每個(gè)訂單的重量,,以及需要箱子的大小,箱子折好后,,會(huì)貼上一個(gè)條形碼,,你買了哪些堅(jiān)果、買了多少袋,、買家的信息,,這些數(shù)據(jù)都在這個(gè)條形碼中。


接下來(lái)箱子會(huì)被送到揀貨人員面前,,背后是貨架,,貨架上裝著不同的產(chǎn)品,只用掃描槍掃描一下條形碼,,后面的貨架上就會(huì)出現(xiàn)紅燈,。由一組工作人員(一般是四個(gè)人)來(lái)完成一個(gè)訂單的配貨,一個(gè)包裹從裝箱到進(jìn)入傳送帶的環(huán)節(jié),,平均在2分鐘,。


這是去年編輯在雙十一當(dāng)天三只松鼠的拍攝,還是流水線的挑貨作業(yè)



如今,,三只松鼠系統(tǒng)優(yōu)化之后,,是由一個(gè)工作人員拿著掃描槍一次性完成一組(10個(gè)訂單)的配貨,然后由專門的人員進(jìn)行掃描安排好每一個(gè)包裹,,再包裝進(jìn)入傳送帶,,由物流分揀進(jìn)車,全過(guò)程在10分鐘左右,,也就是平均一單的時(shí)間在一分鐘左右,,速度提高了一倍。


三只松鼠物流部的工作人員介紹說(shuō):“ 新的系統(tǒng)不僅提高了工作效率,,減少了出錯(cuò)率,,更是將責(zé)任到人,后臺(tái)能夠清楚的知道這一單是由誰(shuí)配貨,,哪里出了問(wèn)題,。”


一個(gè)配貨人員一輛小車,,一次性尋找10單的產(chǎn)品

 

每一個(gè)挑貨的工作人員都會(huì)拿著一個(gè)掃描槍,上面有每個(gè)人的名字,,可以責(zé)任到人




供應(yīng)鏈優(yōu)化將是三只松鼠未來(lái)重要的議題


5個(gè)億的銷售額,7個(gè)億的備貨,,這只是個(gè)開始,。未來(lái)繼續(xù)在增長(zhǎng)的銷售量,三只松鼠將面臨最直接的就是供應(yīng)鏈的問(wèn)題,,如果說(shuō)還是以傳統(tǒng)的代加工工廠的形式來(lái)做產(chǎn)品,,那么所有對(duì)它的好印象只能停留在強(qiáng)大的品牌營(yíng)銷上,,而不是產(chǎn)品本身。


7個(gè)億的備貨考驗(yàn)的是供應(yīng)鏈


章燎原清楚地明白這一點(diǎn),,所以三只松鼠自主研發(fā)了全國(guó)、世界領(lǐng)先的系統(tǒng),,建立了一個(gè)質(zhì)量數(shù)據(jù)的交會(huì)平臺(tái),,打破過(guò)去傳統(tǒng)企業(yè)和消費(fèi)者之間的數(shù)據(jù)交互的問(wèn)題,讓堅(jiān)果的供應(yīng)商也能隨時(shí)看見客戶的反饋,,倒逼其提高產(chǎn)品品質(zhì),。


三只松鼠專門的人員進(jìn)行數(shù)據(jù)的監(jiān)控,能夠隨時(shí)看見生產(chǎn)的情況,,甚至車間人員手上握的是什么產(chǎn)品都一清二楚,。


另外三只松鼠成立了獨(dú)立的檢測(cè)中心,一期900多平方,,2期1000平方總計(jì)投入近1400萬(wàn),,包含高科技的檢測(cè)設(shè)備和分工明確的各種品類研發(fā)室。


不同于企業(yè)檢測(cè)環(huán)節(jié),,三只松鼠企業(yè)內(nèi)容定制了一個(gè)“檢測(cè)工廠”:在這里,,所有的產(chǎn)品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)都基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的1.5倍,除了基本感官檢測(cè)與理化檢測(cè)外,,還有“砷,、鎘、農(nóng)殘”等重金屬的檢測(cè),。全年累計(jì)自檢批次10000多批,,送檢數(shù)量也是國(guó)家規(guī)定的20余倍。累計(jì)一年三方檢測(cè)費(fèi)用超過(guò)了1000萬(wàn),。



目前新農(nóng)堂正組織大家三只松鼠企業(yè)游學(xué),。


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