經(jīng)常使用補(bǔ)脾胃中藥

肉豆蔻,、白術(shù)、麥芽,、山藥、山查,、大黃,、丁噴鼻、干姜,、黨參,、人參、大棗,、白豆蔻,、花粉、甘草,、玉竹,、火麻仁、豬苓,、木耳,、薏苡仁、草豆蔻,、茯苓,、蘭草、雞內(nèi)金,、陳皮,、谷芽、大蒜

經(jīng)常使用補(bǔ)脾胃食物

白扁豆:(1)健脾:用于脾胃虛弱而至的口腹減少,便溏腹瀉,白帶多,反胃等癥,。長(zhǎng)與黨參,、山藥、芡實(shí),、薏苡仁等配伍施用,。(2)解暑化濕:對(duì)于暑濕內(nèi)蘊(yùn)而至吐逆、腹瀉等,與川樸,、噴鼻薷等同用,。

糯米:(1)溫補(bǔ)脾胃:用于脾胃氣虛而至的泄瀉,、體弱。(2)益氣

小米：(1)滋養(yǎng)腎氣:用于腎虛體質(zhì)虛弱者,調(diào)養(yǎng)食用,。(2)健脾胃,、清虛熱:用于脾胃虛弱而至的克化不良、泄瀉,胃陰不足所至解渴,。

榛子:補(bǔ)益脾胃,靜養(yǎng)氣血,。用于治療口腹減少、體倦乏力,、易委頓,、目炫、有機(jī)體消瘦等癥,。

荔枝:(1)健脾止瀉:用于脾胃虛弱而至的泄瀉,。(2)補(bǔ)肝、養(yǎng)血:用于血虛癥,治療貧血,。

(3)理氣止痛:用于治療小腸串氣和肝胃氣痛,。

豬肚:補(bǔ)益脾胃,用于脾胃氣虛而至的泄瀉、小便頻數(shù),、肌膚消瘦,、乏力和胃耷拉。

羊肚:(1)補(bǔ)益脾胃:用于素體虛弱而至的范圍,、銷售,、口腹減少等癥。

(2)不許收斂:用于體虛之汗出,小便頻數(shù)等癥,,。

黃羊肉:(1)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃氣虛而至的納少,、四肢乏力等癥。

牛肉:(1)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃虛弱,濕疹停留而引起的水腫,以及脾胃虛弱不養(yǎng)肌肉而指人的身體虛弱和消瘦,。(2)補(bǔ)氣養(yǎng)血:用于氣血不足諸癥,以及精血虛而至的筋骨酸軟,。(3)因?yàn)辄S牛肉益氣養(yǎng)血:故功似黃芪。

牛肚:(1)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃虛弱而至克化不良,。(2)補(bǔ)氣養(yǎng)血:用于氣血不足的體質(zhì)虛弱,。

雞肉:(1)溫補(bǔ)脾胃:用于脾胃氣虛或者陽(yáng)虛而至的口腹減少、泄瀉,、反胃,、體弱乏力等癥。(2)養(yǎng)肝補(bǔ)血:用于氣血不足所至產(chǎn)后乳少,、頭暈等癥,。

鯽魚(yú):(1)溫補(bǔ)脾胃:用于脾胃氣虛或者陽(yáng)虛而至的進(jìn)食要求不振,克化不良、吐逆,、乳少等癥,。(2)消腫:由補(bǔ)中住進(jìn)排尿的效用,可用于治療水腫,脾虛水腫最適宜,。

熊掌:(1)補(bǔ)氣養(yǎng)血:用于氣弱血虛之患者。證見(jiàn)氣短無(wú)力,心慌怔忡等病癥,。(2)補(bǔ)益脾胃:用于脾胃虛而至的口腹減少,身板瘦弱,。(3)祛風(fēng)寒,、除濕:用于風(fēng)寒濕而至的痹癥,。⑷壯筋骨:用于外傷而至的筋骨受損,。

白鰱:(1)溫補(bǔ)脾胃:對(duì)脾胃陽(yáng)虛或者氣虛者適宜。(2)潤(rùn)澤肌膚;對(duì)脾虛胃弱而之肌膚瘙癢癥,、食少納呆,、缺乳等癥有用。

飴糖:(1)補(bǔ)虛,、緩中:本貧富于營(yíng)養(yǎng),可用于體虛者及小兒,、產(chǎn)婦的滋養(yǎng)品。(2)補(bǔ)氣緩?fù)?span lang="EN-US">:用于脾胃陽(yáng)虛或者氣虛而至的脘腹疼痛,多為隱痛,饑餓則痛,實(shí)則環(huán)節(jié)或者按之痛減,食冷物或者吃不易克化食物則痛甚之癥,。常配 ,。

什么食物補(bǔ)肝腎健脾胃

冬天天氣寒冷,，陰盛陽(yáng)衰,。人的身體受寒冷空氣溫度的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化,。因此,，合理地調(diào)整飲食，保人證體必需營(yíng)養(yǎng)素的充沛,，提高人的耐寒能力和免疫功能等免疫是十分必要的,。怎樣才氣吃的健康又安全呢？生活家貼別推出冬天飲食催進(jìn)健康系列文章,，為您貼身定制冬天健康飲食,。　　冬天到了,，在這寒冷的季節(jié)中,，吃什么既美味又有健康？冬天8種過(guò)冬食物提醒你,。

1,、鱸魚(yú)　　鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素B2、尼克酸,、鈣,、磷,、鉀、銅,、鐵,、硒等?！　∪遽t(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘,，有健憎惡愛(ài)好、補(bǔ)肝腎,、止咳化痰的效用,。冬天，鱸魚(yú)肥腴可兒,，肉白如雪,，魚(yú)肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié),?！?span lang="EN-US">

2、狗肉　　狗肉含有較多的?；撬?、多肽，而脂肪很少,。儒醫(yī)認(rèn)為,，狗肉性溫，有補(bǔ)空氣溫度腎,、助陽(yáng)散寒之功效,，對(duì)于腰痛、畏寒,、四肢酷寒,、夜間多尿、加多熱能有很好的效用,?！?span lang="EN-US">

3、黑食用木耳　　黑食用木耳含較多的微量元素,、維生素B一,、B2、胡萊菔素,、甘露糖,、戊糖、木糖,、卵磷脂,、腦磷脂,、鈣、鐵等,，有防止血液凝結(jié),、心腦血管疾病、大便干結(jié)的效用,。儒醫(yī)認(rèn)為黑食用木耳性平味甘,，有補(bǔ)氣、益智,、生血功效,，對(duì)于血虛、腰腿發(fā)酸無(wú)力,、肢體麻木有效,。　

4,、大豆　　大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊備,，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高,，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足,。它既可當(dāng)蔬菜，又可取代糧食,，冬天吃大豆特別有好處,。儒醫(yī)認(rèn)為,，大豆味甘,，有和胃、調(diào)中,、健脾,、益氣的功效?！?span lang="EN-US">

　5,、噴鼻菇　　噴鼻菇含有多種維生素和礦事物、50多種酶及游離氨基酸,、膽堿,、腺嘌呤、麥角甾醇及噴鼻菇多糖,，有抑制體內(nèi)合成膽固醇,，促進(jìn)膽固醇分化和排出，防止血脂升高的功效,?！?span lang="EN-US">

　6,、黑豆　　黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍另有余,。它含有的脂肪主如果單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,，其中間人的身體需要的必需脂肪酸占50%，另有磷脂,、大豆黃酮,、有生命的物質(zhì)素，所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之虞,，另有減低膽固醇的效用,。儒醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘,，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能,。

　7、牛奶　　牛奶是人的身體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)歷之一,，蛋白質(zhì)中含有人的身體9種必需氨基酸,；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài),，所以消化率高,；牛奶中的碳水合合物主如果乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖,，抑制菌的生長(zhǎng),。儒醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平,，有補(bǔ)虛養(yǎng)身,、生滋潤(rùn)腸、消渴等效用,。冬天我們需特別注重補(bǔ)鈣,，而牛奶中的鈣不僅豐富，并且容易接收,?！?span lang="EN-US">

　8、黃芽菜　　黃芽菜是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)品,，在這個(gè)過(guò)程中,，自身酶的效用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得松散,，蛋白質(zhì)的消化率和有生命的物質(zhì)效價(jià)提高,，維生素B一、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增長(zhǎng),，成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜,。

華康中醫(yī)推薦五種補(bǔ)肝腎益筋骨的最佳食物作為建議參考：
鱸魚(yú)：又稱花鱸或鱸子魚(yú)。性平味甘,，既能補(bǔ)脾胃,，又可以補(bǔ)肝腎，益筋骨,。
　 山藥：性平味甘,，為中醫(yī)“上品”之藥，上藥具有補(bǔ)肺,、健脾作用,，能益腎填精。凡腎虛之人,，宜常食之,。
　 干貝：又稱江珧柱。性平味甘咸,，能滋陰補(bǔ)腎,，故腎陰虛者宜常食之。
　　栗子：性溫味甘,，除有補(bǔ)脾健胃作用外,，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者,，最宜食用,。
　枸杞子：性平味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,、益精明目,、壯筋骨、除腰痛,，久服能益壽延年等功用,。特別是中年女性腎虛之人,，是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品,。
　何首烏：有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人,。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱,、筋骨酸痛,，或男子遺精，女子帶下者，也是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品,。
　滋陰補(bǔ)腎的食療忌吃或少吃：荸薺,、柿子、生蘿卜,、生地瓜,、生黃瓜、西瓜,、甜瓜,、洋蔥、芥菜,、辣椒,、丁香、茴香,、薄荷,、胡椒、莼菜,、菊花,、醬、鹽,、白酒及香煙等,。

下介紹幾種對(duì)肝臟有益的食品。

1.豆腐 內(nèi)含蛋白質(zhì),、脂肪及維生素B1,、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有益氣和中,、清熱解毒,、生津潤(rùn)燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣,、降黃除濕,。

2.食醋 有養(yǎng)肝、健胃,、殺菌,、散瘀及解毒作用。燒菜時(shí)加一些,，可促進(jìn)鈣,、鐵、磷等成分的溶解,，易被機(jī)體吸收,。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用,。田螺有清熱利水、除濕解毒功效,，對(duì)于急慢性肝炎,、肝硬化、黃疸,、風(fēng)濕痹痛等有一定的療效,。脾胃虛寒者忌用。

3.豬肉 有補(bǔ)中益氣,、滋陰養(yǎng)肝的作用,。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎用。

4.蜂蜜 具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能,。蜂蜜中不但含有肝細(xì)胞易于吸收的葡萄糖,，而且還能促進(jìn)組織的新陳代謝，增加肝糖的儲(chǔ)存,，因而可提高機(jī)體的抗感染能力,。注意痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服,。

5.蜂乳 有滋補(bǔ),、強(qiáng)壯、益肝及健脾作用,，能加強(qiáng)人體抵抗力及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)血壓,、提高造血機(jī)能等功能,。

6.酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象,。肝炎病人如果食入過(guò)量蛋白,，會(huì)使衰弱的肝臟負(fù)擔(dān)加重，而且蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)經(jīng)細(xì)菌分解后會(huì)產(chǎn)生氨及其它有毒物質(zhì),，可誘發(fā)肝昏迷,。飲用酸奶，使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用,。

7.豬膽 有清熱、潤(rùn)燥,、解毒,、除濕、瀉肝膽之火,、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動(dòng),，促進(jìn)脂肪的消化及吸收,。

以上食品對(duì)肝臟雖有好處，但不可一味食用,，適量而用,，才能達(dá)到治療目的。

八種食物益肝臟

一,、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,，可降低血清膽固醇、甘油三脂,。

二,、玉米含豐富的鈣、硒,、卵磷脂,、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用,。

三,、海帶含豐富的牛磺酸,，可降低血及膽汁中的膽固醇,。

四、大蒜含硫化物的混合物,，可減少血中膽固醇,，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量,。

五,、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,，維持正常的血壓,。

六、牛奶因含有較多的鈣質(zhì),，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收,。

七、洋蔥不僅具有殺菌功能,，還可降低人體血脂,，防止動(dòng)脈硬化；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用,。

八,、甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過(guò)多的酸,，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用,。

參考資料：保健食品網(wǎng)

護(hù)肝的食物有哪些?

1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì),、鈣、鐵,、磷,、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益,。

2海鮮類 例如白帶魚(yú),、黃魚(yú)、銀魚(yú),、及甲殼類如牡蠣,、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能,，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞,、不受病毒侵犯。但選擇,、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒,，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。若對(duì)海鮮過(guò)敏則忌食,，可多食香菇,、銀耳、海帶,、紫菜等,。

3西瓜有清熱解毒、除煩止渴,、利尿降壓之用,，富含大量糖、維生素及蛋白酶等,。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),。

4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩,、杏仁果,、澄、葡萄干,、,、香蕉、李子,、瓜子,。

5可食動(dòng)物的肝,、瘦肉、魚(yú)蝦,、雞鴨,、蛋類等高蛋白,、適量脂肪的飲食,。

6新鮮的蔬菜、水果及金針菜,、大棗,、芝麻、山楂等 ,。

7綠茶對(duì)肝臟有好處,，有抗凝、防止血小板黏附聚集,，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用,。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃,，每天茶水總量不超過(guò)1000~1500毫升,。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收,。