神水年年有,,今年特別多!近年來關(guān)于水的宣傳滿天飛,,礦泉水,、礦物質(zhì)水、純凈水,、天然水只能算“肉體凡胎”,,還有諸如竹炭水,、月子水、冰川水,、小分子團(tuán)水,、離子重組水、生物離子能量催化水等“異世奇才”,,今天我們就來扒一扒五花八門關(guān)于水的謊言,!看完你就知道了!雖然謊言快似駿馬,,但事實(shí)可以追上它?。?/p>
1.弱堿性水才是好水,?
大家都覺得弱堿性水最好,,因?yàn)榫W(wǎng)上都這么說!人體體液的pH值處于7.35~7.45的弱堿狀態(tài)是最健康的,,喝弱堿性水可以改善酸性體質(zhì),。這是真的嗎?實(shí)際上,,目前沒有任何證據(jù)表明弱堿性水有利于身體健康,,無論是弱酸還是弱堿性水,喝到胃里都會(huì)變成酸性的,,就連成酸性食物,、成堿性食物也不能大幅改變我們體液的PH值環(huán)境,更何況弱堿性水呢,?至于酸性體質(zhì),就更是無稽之談啦,!
2.喝礦泉水對身體好處多,?
記得曾經(jīng)有位老人宣稱幾十年來不喝自來水,只喝礦泉水,,現(xiàn)在身體倍兒棒,!還有報(bào)道說礦泉水富含鈣質(zhì),可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,。礦物質(zhì)對身體固然是有諸多好處,,我們?nèi)梭w也需要多種礦物質(zhì),并且有推薦營養(yǎng)素?cái)z入量,。事實(shí)上如果你缺鈣,,靠喝礦泉水也補(bǔ)不回來;如果你不缺,,喝礦泉水也不會(huì)讓你攝入過量,。所以如果指望靠喝礦泉水補(bǔ)鈣,,估計(jì)得被水撐死,差不多每天一大桶桶裝水的量,,試問幾個(gè)人喝得了,?
3.隔夜水不能喝?致癌,?
近日網(wǎng)易上有這樣一則笑話:說實(shí)話,,我老媽也讓人很困惑,記得小時(shí)候我媽跟我說隔夜水不能喝,,我問她早上六點(diǎn)燒的水下午三點(diǎn)能喝么,?我媽說能。我又問她晚上九點(diǎn)燒的水早上六點(diǎn)能喝么,?我媽說不能,。我說同樣燒好九個(gè)小時(shí)的水,同樣儲(chǔ)存環(huán)境,,甚至晚上更低溫利于保存,,為啥后者不能喝?我媽沒說什么,,然后把我打了一頓,。一邊打一邊夸我善于思考,打我純粹是因?yàn)樾那椴缓茫?/p>
確實(shí)是像小編一樣善于思考的孩子,!傳言隔夜水,、蒸鍋水、千滾水里亞硝酸鹽很多,,喝多了會(huì)中毒,、會(huì)致癌,久存,、久沸,、反復(fù)蒸餾的確可以讓水里的部分硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},但水里的硝酸鹽本身含量很低,,能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽的更少,。萬物皆有毒,關(guān)鍵在劑量,。不是流傳“拋開劑量談毒性就是耍流氓”的說法嗎,,有道理噢!
4.小分子團(tuán)水對健康有利,?
話說小分子團(tuán)水產(chǎn)婦喝可以催奶,、防止身體走樣,老人喝可以降血脂,、清除自由基,,孩子喝有助于智力發(fā)育,,我滴個(gè)神啊,這是要上天?。,。?!
目前沒有任何一種凈水機(jī)能真正生產(chǎn)“小分子團(tuán)水”,。小分子團(tuán)水對人體健康的影響也缺乏令人信服的醫(yī)學(xué)報(bào)告和科學(xué)鑒定,而且水喝到胃里后,,由于胃內(nèi)的溫度,、pH值、離子濃度等影響,,喝下去的水的分子團(tuán)結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化,。所有有關(guān)這種水的功效信息,都來自賣這類產(chǎn)品的人,。有商家宣稱世界衛(wèi)生組織曾提出關(guān)于健康水的國際標(biāo)準(zhǔn),,如PH值為堿性、小分子團(tuán)等,?!妒澜缧l(wèi)生組織飲用水標(biāo)準(zhǔn)》可沒提到“弱堿性水有利于身體健康”及“小分子團(tuán)水”的概念,這年頭,,世衛(wèi)組織也躺著中槍?。?/p>
文章來源于中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)