餛鈍之于上海人,,可謂餃子之于北方人。上海人對于小餛飩的愛估計(jì)都已經(jīng)到了骨子里,,它通常被認(rèn)為是飯而不是小吃,。小時(shí)候會(huì)有很多這樣的攤頭,,便宜又好吃,但是現(xiàn)在越來越少了…… 弄堂小餛飩 地址:靜安區(qū)威海路714號(hào) 人均:11元 柴爿餛飩 地址:盧灣區(qū)順昌路505號(hào)(近永年路) 人均:19元 正宗柴爿餛飩 地址:普陀區(qū)武寧一村西哈德里304號(hào) 人均:10元 阿四媽餛飩 地址:黃浦區(qū)金陵東路79號(hào)(近四川南路) 人均:11元 小籠湯包是上海最經(jīng)典的小吃之一,!皮薄汁鮮讓無數(shù)吃貨“盡折腰”,!回憶童年,老字號(hào)小店里一屜屜冒熱氣的湯包真的是最純正的上海米道,!嗲到心窩里去了,! 南翔饅頭店 地址:黃浦區(qū)豫園路85號(hào) 人均:46元 萬壽齋 地址:上海虹口區(qū)山陰路123號(hào) 人均:15元 佳家湯包 地址:黃浦區(qū)黃河路90號(hào)(近鳳陽路) 人均:28元 富春小籠 地址:靜安區(qū)愚園路650號(hào)(近鎮(zhèn)寧路) 人均:23元 德興館 地址:黃浦區(qū)中華路622號(hào)(董家渡路口) 人均:30元 老盛昌蘇州湯包館 地址:徐匯區(qū)梅隴路267號(hào)(近凌云路) 人均:11元 我們兒時(shí)的記憶里早餐肯定少不了的就是蔥油餅!現(xiàn)在吃起來還是感覺非常好吃,!一回憶,,都是弄堂里彌漫的蔥油香…… 阿大蔥油餅 地址:盧灣區(qū)茂名南路159弄2號(hào)后門(近南昌路) 人均:4元 大個(gè)子蔥油餅 地址:長寧區(qū)華陽路172弄2-22號(hào)(長寧支路口) 人均:3元 阿婆蔥油餅 地址:徐匯區(qū)襄陽南路578弄口(近肇嘉浜路) 人均:3元 穆氏特色蔥油餅 地址:長寧區(qū)武夷路295號(hào)(安西路口) 人均:3元 中華路蔥油餅 地址:黃浦區(qū)中華路(達(dá)芙妮對面) 人均:2元 寧波路蔥油餅攤 地址:黃浦區(qū)寧波路(近山西南路) 人均:3元 粢飯是最受上海人歡迎的早點(diǎn)品種之一,用粢飯包熱油條捏緊,,或可加其他配料,,如:榨菜等,熱吃甚美,,且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。用糯米蒸制成飯,,裹油條包捏而成,。特點(diǎn)軟、韌,、脆,,邊吃邊捏,別具風(fēng)味,。愛吃粢飯團(tuán)的也分甜咸二派,,你是哪一派呢? 南陽路粢飯團(tuán) 地址:靜安區(qū)南陽路100號(hào) 人均:6元 乳山路粢飯團(tuán)攤 地址:浦東新區(qū)乳山路213號(hào) 人均:5元 同心路粢飯團(tuán)攤頭 地址:虹口區(qū)同心路西江灣路口 人均:5元 在上海,,粢飯糕可是很多人記憶里的美味,,現(xiàn)在也還是有很多人愛這個(gè)方方塊兒,粢飯糕米很糯,,外邊又煎得脆脆的,!再配上一杯豆?jié){簡直是完美! 極品粢飯糕 地址:黃浦區(qū)廣西北路428弄門口(近天津路) 人均:3元 老紹興豆?jié){店 地址:黃浦區(qū)肇周路309號(hào)(建國新路口) 人均:8元 于阿姨粢飯糕 地址:普陀區(qū)驪山路(洛川路口) 人均:4元 上海寧非常愛吃粽子,,尤其是肉粽?。?!現(xiàn)在還是有很多小店做的手工棕很好吃,,很多人的早餐依舊是買一個(gè)香香的蛋黃肉粽,然后一上午都不會(huì)餓,! 上??谖遏胀?/strong> 地址:盧灣區(qū)復(fù)興中路488號(hào) 人均:12元 張小妹粽子 地址:松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)江川北路151號(hào)(近泗陳公路) 人均:5元 潘阿興粽子 地址:金山區(qū)楓涇古鎮(zhèn) 人均:7元 繆氏粽子專賣店 地址:楊浦區(qū)平?jīng)雎?058號(hào)(近隆昌路) 人均:5元 葛恒昇粽子店 地址:青浦區(qū)上海朱家角北大街308號(hào) 人均:9元 盛興點(diǎn)心店 地址:盧灣區(qū)順昌路528號(hào)(近永年路) 人均:11元 永茂昌粽子店 地址:閔行區(qū)沈社公路召稼樓古鎮(zhèn)平西街20號(hào) 人均:5元 豆?jié){油條對于上海人來說,,吃的是暖暖的回憶和上海情懷,也是戒不掉的癮,。 老紹興豆?jié){店 地址:黃浦區(qū)肇周路309號(hào)(建國新路口) 人均:8元 王阿姨豆?jié){油條店 地址:閘北區(qū)普善路28號(hào)(中華新路) 人均:10元 大餅油條早餐店 地址:盧灣區(qū)肇周路227號(hào) 人均:5元 桃園眷村 地址:靜安區(qū)泰州路405號(hào) 人均:32元 大牌小檔 地址:普陀區(qū)近鐵廣場B2層(13號(hào)線3號(hào)口) 人均:20元 其實(shí),,關(guān)于生煎,很多上海人也比較矛盾,。有些人喜歡皮薄餡多汁水多的,,有些人喜歡面皮中度發(fā)酵、肉汁適當(dāng)?shù)?,還有些人喜歡面皮敦厚,、肉芯緊實(shí)的……魔菌想說,在上海,,生煎饅頭是有靈魂在的,,不管喜歡什么口味,當(dāng)熱騰騰的生煎擺在面前的時(shí)候,,幸福感都是不言而喻的,,你說,對嗎,? 大壺春 地址:多家分店 人均:14元 光頭生煎 地址:黃浦區(qū)西藏南路279號(hào) 人均:16元 東泰祥 地址:多家分店 人均:18元 豐裕生煎 地址:多家分店 人均:15元 舒蔡記 地址:多家分店 人均:12元 許記生煎 地址:長寧區(qū)遵義路585號(hào) 人均:5元 黃魚生煎 地址:靜安區(qū)萬航渡路7號(hào)(近愚園路) 人均:22元
地址:靜安區(qū)萬航渡路218號(hào)(近烏魯木齊北路) 人均:8元 小楊生煎 地址:多家分店 人均:12元 阿三生煎 地址:多家分店 人均:10元 二兩鍋貼加一份豆?jié){,,剛出鍋的鍋貼還冒著熱氣,底面呈深黃色,,酥脆香美,。最重要的是咬一口一定要有汁水流出來的鍋貼才是好鍋貼!鍋貼,,講究的就是皮薄肉香,,湯汁美。很多人以為我們上海的鍋貼就是煎餃,,錯(cuò)了?。?!熟的餃子再煎那叫煎餃,,里面放的是生肉的才叫鍋貼,記住咯,。 大王鍋貼 地址:浦東新區(qū)昌里東路(近南碼頭路口) 人均:7元 胡記鍋貼 地址:浦東新區(qū)浦電路336號(hào)(近東方路) 人均:8元 盛記一品鍋貼 地址:盧灣區(qū)徐家匯路618號(hào)日月光中心廣場B2樓 人均:16元 四如春食府 地址:普陀區(qū)石泉路72號(hào)(近鎮(zhèn)坪路) 人均:16元 為民點(diǎn)心店 地址:虹口區(qū)惠民路62號(hào)(近楊樹浦路) 人均:10元 四海游龍 地址:寶山區(qū)真華路959號(hào)(近大華二路) 人均:20元 包旺鍋貼 地址:閘北區(qū)天目西路245號(hào)(梅園路口) 人均:13元 羅柏記 地址:長寧區(qū)宣化路51號(hào)(近江蘇路) 人均:19元 又一村 地址:虹口區(qū)四平路591號(hào)(近新港路) 人均:16元 泡飯是上海人的標(biāo)準(zhǔn)早餐之一,,同時(shí)也是上海人在外地人口中落下的話柄之一,很多人覺得寒酸,。用開水燒成或沖成的泡飯,,很簡單,其特征除了飯不像飯,,粥不像粥,,沒有粥的那種黏糊綿軟,,魔菌始終覺得泡飯是有它自己的靈魂在的。 自己姆媽做的最好吃,! 可以加魔菌個(gè)人微信哦,! ▼
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