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走進鄰國(六)——緬甸

 jingmeiliu 2016-02-25

緬甸是一個氣候溫和,自然景色秀麗的國家,。這里有著蔥郁的密林,,霧氣繚繞的群山,還有靜靜流淌在山間的小河,,處處都流露著這個國家的天然和質(zhì)樸,。由于地理位置的關(guān)系,緬甸一年四季氣候宜人,,而這里的誘人景致也隨氣候變化而不停變幻,。緬甸文壇上流行的十二季節(jié)詩就是來描寫大自然所呈現(xiàn)的這種豐富多彩。緬甸全國分7個省和7個邦,,2005年,,緬甸政府將首都從最大城市仰光遷至內(nèi)比都,,官方語言是緬甸語。
仰光
仰光為緬甸最大城市,,原為緬甸首都,。仰光素有“和平城”的美稱。仰光是一座具有熱帶風(fēng)光的美麗海濱城市,,城區(qū)三面環(huán)水,。從瀕臨仰光河的南部,沿東西兩河之間向北擴展是繁華的商業(yè)區(qū),,一條條筆直寬敞的大街上,,花圃里鮮花盛開,人行道上綠樹成行,。
大金塔是仰光最具代表性的景點,,塔高110米,坐落于市內(nèi)一座小山上,,表面涂有72噸的黃金,,塔頂由近3000克拉的寶石鑲嵌而成。整個建筑群非常雄偉,,在陽光的照射下顯得奪目而耀眼,。傳說是保存有佛祖八根頭發(fā)的商人兩兄弟建成,已有2500年的歷史,。

卡拉威宮是一座浮于水上的鳥型大船,。是緬甸風(fēng)格的代表性建筑,造型為兩只傳說中的神鳥——妙聲鳥,,背馱一座寶塔,,浮游在皇家大湖上。其外觀金碧輝煌,,里面裝飾豪華,。每天晚上7點至10點有緬甸民族歌舞表演。湖畔的柚木皇宮酒店極盡緬甸皇家風(fēng)范,,經(jīng)常是外國政要下榻的地方,。

丁茵水中佛塔建立在河中心的小島上,與其它佛塔相比,,更顯得別具一格,。參觀水中佛塔需要乘渡船,沿途可以看到丁茵大橋和具有濃郁殖民色彩的丁茵小鎮(zhèn),,這里曾是葡萄牙殖民時期的港口,,秀麗的田園風(fēng)光和綠樹叢中點綴的緬式高腳茅屋別有一番風(fēng)情。信徒在這里放生魚,,是該地的一大特色,。
喬達基塔原本是尊露天的的大坐佛,,1953年以后改成現(xiàn)在長20米,高5.4米的白色大臥佛,,臥佛的眼睛以玻璃鑲成,,并由一位中國畫家點出眼睛,神態(tài)慈祥豁達,。覆蓋臥佛的不是寺廟,,只是以鐵皮做成的屋頂和一點遮陰,四方?jīng)]有墻壁,,徐風(fēng)吹來,,令人羨慕佛的悠閑自在。 

蒲甘
蒲甘,,位于國境中部,,座落在伊洛瓦底河中游左岸。是緬甸著名歷史宗教古城和旅游勝地,,也是東南亞最重要的佛教遺址之一,。“手指之處必有浮屠”,,這是對蒲甘佛塔之多的形容,。

無論朝哪個方向隨手一指,總有屬不清佛塔在眼前,,而每個佛塔都有屬于他們的故事,。據(jù)說在蒲甘方圓數(shù)十公里范圍內(nèi),最多時共有寶塔440萬多座,,因此蒲甘享有“萬塔之國”的美譽,。

曼德勒

曼德勒是著名的古都、緬甸的第二大城市,,是幾個古代王朝曾經(jīng)建都的地方,,也是華僑大量聚集的城市。曼德勒地區(qū)被列為聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn),,可看的古跡很多,。伊洛瓦底江從城市西邊流過,城市街道橫平豎直,,以數(shù)字作為街道名稱。
烏本橋,,橫跨東塔曼湖,,長達1200米,是世界上最長的柚木橋,。橋墩,、橋梁,、鋪橋的木板都是用珍貴的柚木。修建于貢榜王朝的敏東王時期,。烏本橋被被緬甸本地人稱為“愛情橋”,。當(dāng)初建橋時,橋頭橋尾和橋中共建了六座亭子,,以供行人遮陽躲雨,。

曼德勒城東北的曼德勒山海拔260米,山上有許多寺院,、寶塔和紀(jì)念碑,,從山麓到山頂有蜿蜒曲折的走廊,山頂廟宇建筑精致,,山下白塔林立,,是緬甸佛教圣地之一,也是旅游勝地,。在曼德勒的千人和尚廟每天都可以看到這樣的畫面,,眾和尚在黎明初曉時集體外出托缽,再將托缽回來的食物集中,,10點一到,,兩排長龍般的和尚隊伍便依序領(lǐng)食,領(lǐng)餐時他們會將袈裟密實地縛住臂膀,,代表對信徒布施的重視與感恩,。

茵萊湖
茵萊湖位于緬甸北部撣邦高原的良瑞盆地上,為緬甸第二大湖,,緬甸著名的游覽避暑勝地,。湖面海拔970多米,三面環(huán)山,,來自東,、北、西三面的溪流注入湖中,,向南匯入薩爾溫江,。湖水清澈,陽光直射湖底,。湖中生活著20多種魚,,有豐富的水產(chǎn)資源。

香木
在緬甸,,會看到人們在臉上敷一種緬甸獨有的美容品——香木粉,,緬甸人叫做“塔納卡”。 緬甸人加工制作香木粉是純手工的,,需要將樹枝沾水在一種特制的石板上磨出粉漿,,這種半流體的粉漿就是香木粉,,可以涂在臉上,據(jù)說有美容,、治療粉刺,、痤瘡的作用,無論男女老少都在臉上涂這種粉,,保持皮膚嫩滑細膩,,也有防曬霜的功效。
緬甸人管小姑娘叫“小貓”,。一般情況下,,未婚的“小貓”會把這種化妝品涂滿前額和鼻梁,結(jié)過婚的婦女則只涂臉的兩頰,,不涂鼻梁,。中年婦女涂臉的上半部,寡婦只涂臉的一半,,“老貓”則隨心所欲,,可涂可不涂。除了婦女,,很多小男孩的臉上也經(jīng)常被涂成“花瓜”,。
飲食
文化
緬甸盛產(chǎn)稻米,人民以大米為主食,。早餐常吃“饃亨卡”,、椰子面、椰子粥,、涼拌面,、涼拌米粉及用糯米、椰子,、白糖做的各種各樣的糕點小吃,。

緬甸人有喝早茶的習(xí)慣。人們在茶館里喝咖啡,、奶茶,,吃點心,如面包夾黃油,、果醬,、乳酪、肉包子,,還喜歡喝魚片湯,、鴨肉粥等。

緬甸人在飲食方面較為節(jié)儉,。常以魚蝦醬,、辣椒、煮豆,、酸菜葉湯佐飯,。緬甸菜肴講究油、辣,、香,、鮮,、酸,、咸。宏調(diào)方法多以炸,、烤,、炒,、涼拌為主。


緬甸人的口味特點是酸,、辣,、清淡,不油膩,,類似中國四川口味,,一般餐桌都要求放上辣椒油。喜食咖哩,,要求略帶甜味,,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,,人們喜歡用水果做萊,。如把芒果切成片,拌入黃豆粉,、蝦米松,,蝦醬油、洋蔥頭以及炒過的辣椒籽,,吃起來又酸,、又咸、又辣,、又鮮,。

旅游
禮儀
到緬甸旅游最重要的是要尊重當(dāng)?shù)刈诮塘?xí)俗。緬甸是個佛教的國度,,生活中的各種禮俗都充滿了濃厚的佛教色彩,。在仰光的大街小巷,花間樹叢,??梢姷礁鞣N鳥在追逐嬉戲,,原因在于當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)成了不殺生的習(xí)俗,是他們視烏鴉為“神鳥”,,對其倍加愛護,。他們對牛也敬若神明,在鬧市遇上“神?!?,行人和車輛都要回避讓路。不論何人,,即便是外國游客,,進入佛塔或寺廟時,也都必須脫鞋,。緬甸人視頭頂為高貴之處,,所以不能用手觸摸他人頭部,即使是十分可愛的孩童也不能撫摸其頭,。


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