準(zhǔn)備食材

• 雞胸肉 1塊

步驟

• 1.
  

  準(zhǔn)備好材料

• 2.
  

  雞胸肉去掉筋膜，從中間開(kāi)成兩大塊,，兩面都均勻抹上鹽和胡椒粉

• 3.
  

  蒜剁小?；蛩饽唷＜尤敕涿壑?，并倒入少許油,，將其攪拌均勻,。

• 4.
  

  把雞肉放入深凹的碗里，倒入攪拌好的醬料,，均勻涂抹雞肉兩面,。用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏腌制1個(gè)小時(shí),。

• 5.
  

  鍋中加少許油熱鍋,，把腌制好的雞胸肉瀝去醬汁，放入鍋中開(kāi)始煎制

• 6.
  

  煎至兩面金黃,，筷子能輕易捅穿雞肉即可

• 7.
  

  將腌制的醬汁,，煮沸，淋在雞扒上,，加上小點(diǎn)綴,，看上更有食欲哦