什蔬肉末蓋澆飯什蔬肉末蓋澆飯的簡(jiǎn)介及特色今天上菜的是節(jié)約又美味的蓋澆飯,,剩飯剩菜的華麗變身!某天做了個(gè)糖醋排骨,,我和P吃得好歡,,可是最后剩下一碗湯汁我當(dāng)時(shí)確實(shí)犯了一下愁。這么美味的湯汁,,要我平時(shí)就一碗面條下進(jìn)去了,,絕對(duì)爽翻!可是糖醋排骨是甜的,,面條這個(gè)味兒我就不喜歡了,;下一頓單泡飯呢,味道肯定是好,,就是顯得太簡(jiǎn)單了一點(diǎn),;要是倒掉那絕對(duì)是違背中華民族傳統(tǒng)美德的,身為一個(gè)烹飪愛(ài)好者,,這簡(jiǎn)直是不敬業(yè)的表現(xiàn),,是暴殄天物!真正的大廚,,就是要有變廢為寶以及充分利用每一樣可以吃的東西的力量...展開(kāi)>>什蔬肉末蓋澆飯的做法詳細(xì)步驟1,、洋蔥、土豆分別切??;肉末用米酒、蠔油,、醬油,、鹽、生粉拌勻腌制片刻 2,、熱鍋熱油,,下肉末,炒散炒香 3,、倒入洋蔥丁炒香后倒入土豆丁繼續(xù)炒 4,、加少許鹽和醬油 5、倒入糖醋排骨汁,如果太干可以稍加水,,攪拌均勻后蓋上鍋蓋燜幾分鐘,,至土豆軟糯后倒入什蔬 6、稍許翻炒至熟即可 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(13)豬肉的做法大全》