所以,，在日常多吃蘑菇能很好的通便利便，尤其對于本身就有便秘癥狀的人更是如此,。

　　3,、山楂

　　山楂是很多人常見卻不常吃的一種食物，很多人覺得山楂有消食的功效,，至于防癌卻是很多人不了解的,。

　　在山楂中含有黃酮類的物質(zhì)，被人體攝入之后能對血管產(chǎn)生擴張作用,，這對于保持血管的張力有很好的促動作用,，血流量也會隨之得到增加，因而血壓和膽固醇的值也會隨之下降,，對于患有高血脂,、高血糖、高血壓的患者而言起到了良好的保護作用,。

　　同時,，在山楂中還含有牡荊素，這是一種化合物,，能幫助人體有效的抵制癌癥的產(chǎn)生,。因為人體患癌的主要原因是因為體內(nèi)所含的亞硝胺和黃曲霉素不斷呈現(xiàn)增加趨勢,，從而誘發(fā)人體內(nèi)細胞產(chǎn)生癌癥，而山楂中所含的牡荊素能有效的阻斷身體內(nèi)亞硝胺的形成,，這則能從根源上降低細胞癌變的反應,，從而大大減少癌癥的產(chǎn)生。

　　二,、日常飲食防癌的準則

　　1,、健康的飲食習慣

　　雖然說通過吃一些抗癌的食物能有效的起到防止癌癥產(chǎn)生的目的,，但是改變一些不良的飲食習慣,，才是防癌的重要舉措。

　　首先在日常飲食需要定量,，且三餐一定要按時吃,，不能有上頓沒下頓的，另外切忌暴飲暴食,，尤其是晚上,，否則會增加腸胃的負擔。

　　同時,，在食物的選擇上要杜絕霉變的食物，減少高脂肪,、高熱量,、油炸、腌制等食物的攝取,，這都能有效的起到食物防癌的目的,。

　　2、膳食營養(yǎng)均衡

　　飲食營養(yǎng)不均衡表現(xiàn)在2個方面,，要么是營養(yǎng)不足,，要么就是營養(yǎng)過剩，這兩者都是導致人體易患癌的主要因素,。因此,，飲食防癌的前提就是保障飲食均衡，而不是僅僅局限于某種防癌食物上,。

　　所以,，希望大家在日常飲食上不要挑食，不管食物喜歡吃與否,，我們都應該適當吃些,，保證肉類和蔬菜的攝入平衡，才能有效的為人體輸送生長所需的各類營養(yǎng)成分,。

　　結(jié)語：上文中,，小編為大家介紹了3種常見卻易被忽略的防癌食物,，你都了解了嗎?希望大家能在日常飲食中增加攝取這些食物的量，以此來幫助人體抵抗癌癥的產(chǎn)生,。另外,，還應注重一些健康的飲食防癌事項，都是很有必要的!