3、將雞蛋制成蛋花,，與熱雞肝一起放進粥內(nèi)熬成粥狀,，待溫,，調(diào)味后食用，隔日一次,。

　　4,、豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣,、磷及維生素A,。

　　營養(yǎng)分析

　　雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣,、磷等無機鹽含量也很豐富,，是兒童增高的理想食品。

　　食譜三：豬骨菠菜湯

　　材料

　　取新鮮豬脊骨350克,，菠菜200克,。

　　做法

　　1、用清水洗凈豬脊骨,，砍碎,，放入砂鍋內(nèi)。

　　2,、加適量清水,，先用武火，后用文火煮兩小時;然后將洗凈的菠菜放入湯中,，再煮10分鐘,，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜,。

　　營養(yǎng)分析

　　豬脊骨含有鎂,、鈣、磷,、鐵等多種無機鹽,，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對補充鎂,、鐵,、鈣、磷等無機元素效果較好,。

　　食譜四：雞肝豬腿黃芪湯

　　材料

　　取新鮮雞肝50克,，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克,，五味子3克,。