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奧爾良 烤翅法
本文引用《爛白菜的博客》轉(zhuǎn)載自Q奶茶《奧爾良烤翅做法》
洋快餐廳里的烤翅非常受歡迎,,香甜微辣味道極其誘人。自從上次在網(wǎng)上烘焙店里購來了現(xiàn)成的奧爾良烤翅腌料我便很少去給洋餐廳做貢獻了,,雞翅或雞腿用料腌好,,放入烤箱或者帶燒烤功能的微波爐,一會便香味四溢,,在家中便可以大快朵頤了,,再來上一杯可樂 嘿嘿~ 看看它是否也在挑逗你的味蕾呢!美味又簡單,,值得一試,! 用料: 雞翅3個、奧爾良烤雞腌料50克,、水適量,、
所需材料:蜂蜜、雞翅、奧爾良腌料,、
將腌料加入少許清水攪拌成稠糊狀
將雞翅放入均勻的裹上汁液(可以在雞翅上用竹簽扎孔或用刀劃幾下,,以方便腌料入味)
裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏室12小時后取出
烤箱200°,上下加熱烤15-20分鐘,。(中間要將剩下的腌料汁分次刷在雞翅上,,最后再刷一層蜂蜜) 小提示:
雞翅烤熟后一定要在表層刷一層蜂蜜或油、烤肉醬之類的,,這樣烤出的雞翅表皮不干,。
來自: 輕風無意 > 《國外美食》
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