“參差紅紫熟方好,，一縷清甜心底溶?！边@句詩是描寫桑葚成熟的時候,。其實桑葚就是桑樹結出來的果實。生活中,，我們都知道桑葉可以用來養(yǎng)蠶寶寶,，而桑果它既可以作為一種果實，同時也是一種藥材,。每當夏天的時候,，桑果就成熟了。一粒粒紅得發(fā)黑的果實掛滿了枝頭等著人們去采摘,，人們將新鮮的桑果放入嘴中,，果汁酸酸甜甜，果香四溢,，令人吃個不停,。

桑葚如何泡酒

桑葚被人們稱為“民間圣果”。中醫(yī)認為,，桑葚是“養(yǎng)心益智”的佳果,，并且具有一定的食用以及藥用價值。但是桑葚成熟的季節(jié)是在盛夏季,，食用時間極短,，同時又難以保存，所以人們就想辦法,，將桑葚保存起來,。其中將桑葚加工制作成桑葚酒是常見的一種方法。

我們采購新鮮的桑葚之后將其清洗干凈,，再撒上一點淀粉去漬消毒,，然后再用水清洗干凈。隨后將處理干凈的桑葚瀝干,。之后就可以將桑葚放入白酒中同時加入碎冰糖少量，就這樣大概浸泡1個月左右,，就可以飲用了,。

桑葚泡酒的好處

用桑葚泡酒不但可以保存桑葚的食用價值,，而且更將桑葚藥用價值也發(fā)揮了出來?！侗静菔暗馈分忻枋錾］鼐朴小熬梅火?，安魂鎮(zhèn)神，令人聰明變白不老”等功效,。

桑葚酒的酒精度并不高,，而且口感也比較好。所以這種果子酒受到不同年齡段人的歡迎,，尤其是女性朋友,，女性朋友飲用之后，可以補血養(yǎng)顏,，喝出美麗容顏,。

桑葚里含有的胡蘿卜素等營養(yǎng)物質可以有效預防癌細胞擴散，以及抑制癌細胞生長,，所以對預防癌癥等疾病有一定的作用,。

桑葚酒還改善頭發(fā)問題，經(jīng)常服用桑葚酒可以幫助促進血液循環(huán),，以及頭發(fā)的營養(yǎng)供應,，讓頭發(fā)烏黑柔順，延緩衰老,。

桑葚酒同時對經(jīng)常用眼的工作者也有好處,。果子酒可以緩解眼睛疲勞，干澀,，退化等癥狀,，同時還有滋陰補血，增強身體免疫力的效果,。

溫馨提示：

桑葚酒不能多喝,，一天最多喝2次，一次1杯左右不可貪杯,，否則多喝會對身體造成一定傷害,。同時大便拉稀，胃寒體虛的人應該少飲用此酒,。