思普古茶與大家分享如何區(qū)別春茶,、雨水茶、谷花茶,。

區(qū)分春茶,，雨水茶和谷花茶？ 
絨毛： 通常春茶絨毛最多,，谷花次之,，雨水更少。

顏色：春茶灰白發(fā)黑帶油性,，谷花也是灰白發(fā)黑,，相比春茶油性較弱，雨水通常只是發(fā)黑,，油性更加不足,，偶見加工技術(shù)高超和雨季山頭不下雨導(dǎo)致略見灰白的！但是茶葉光澤度偏低,。

葉梗：春茶葉梗短而飽滿,，梗是指葉柄。雨水,，谷花葉梗偏長,，而且梗部凹痕明顯。香氣：春茶的干茶明顯香氣濃郁而且具有很高的持久性,，谷花雖然也有高香,，但是持久性較弱,，爆發(fā)力偏短；雨水茶香氣不顯,，更不夠持久,。

香氣：春茶的干茶明顯香氣濃郁而且具有很高的持久性，谷花雖然也有高香,，但是持久性較弱,，爆發(fā)力偏短；雨水茶香氣不顯,，更不夠持久,。花在口感上和春茶較為接近,，但是區(qū)別還是有的,，雨水茶苦澀加重，回甘較慢,，澀味在口腔里呆滯不化,，或者相比化的很慢。水路以春茶最為細(xì)膩,，谷花次之,，雨水更差。