1,、干貝 【來(lái)源】為江珧科動(dòng)物貝的加工制品。 【性味歸經(jīng)】味咸,,性平。入肝,、腎經(jīng),。 【功效應(yīng)用】 ⑴滋補(bǔ)脾胃 用于脾胃虛弱,,食欲不振,。取干貝10g,黃酒浸洗,,小火煮汁,,飲服。 ?、谱萄a(bǔ)肝腎 用于老年夜尿頻數(shù),。取干貝10g(泡發(fā)),,羊肉50g(切成肉末),黃酒適量,。放入鍋中,,加水,一起燉煮至熟,,經(jīng)常食用,。 2、蝦 【來(lái)源】為長(zhǎng)臂科動(dòng)物青蝦的全體,,或?qū)ξr科動(dòng)物對(duì)蝦的全體,。 【性味歸經(jīng)】味甘,性溫,。入肝,、腎經(jīng)。 【功效應(yīng)用】 ?、叛a(bǔ)腎壯陽(yáng) 用于男子陽(yáng)痿,、早泄。取鮮活河蝦200g,,大蔥50g洗凈,,備用。把鍋燒熱,,放入食用植物油,,油熱后,放入蝦,、蔥段,、黃酒、食鹽,,翻炒至熟,。佐餐食用。 ?、?span>下乳汁 用于產(chǎn)后缺乳癥,。取鮮蝦50g,通草10g,,大蔥50g,,黃酒適量。將蝦洗凈,,大蔥切段,,放入鍋中,加水,、通草黃酒,,煮至肉熟湯成,。每日1次。 3,、牡蠣 【來(lái)源】為牡蠣科動(dòng)物長(zhǎng)牡蠣的肉,。 【性味歸經(jīng)】味咸,性微寒,。入肝,、膽、腎經(jīng),。 【功效應(yīng)用】滋陰養(yǎng)血用于陰虛不足證,。取牡蠣肉30g,豬肉50g,,大棗5個(gè),。將豬肉切成小塊,洗凈,;大棗掰開(kāi),,備用。鍋中放入牡蠣肉,、豬肉,、大棗、清水,,大火燒開(kāi)后,,改用小火,燉煮至熟,,食鹽調(diào)味,。 4、海蜇 【來(lái)源】為水母科海蜇的口腕部,。 【性味歸經(jīng)】味咸,,性平。入心,、肺,、肝、腎經(jīng),。 【功效應(yīng)用】 ⑴化痰消食 用于咳嗽痰多或食積,。取海蜇30g,,荸薺100g。海蜇皮洗凈,。切絲,;荸薺去皮,,切成片,一起放入鍋中,,加清水,,燉煮至熟。每日1劑,,每日2煎,。 ⑵滋陰平肝 用于肝陽(yáng)上亢,。取海蜇50g,,芹菜50g。將其洗凈,,切成絲,。將鍋中油燒熱,放入芹菜,、海蜇,,翻炒至熟,以食鹽調(diào)味,。佐餐食用,。 5、淡菜 【來(lái)源】為貽貝科動(dòng)物厚殼貽貝或的其它貽貝類(lèi)的肉,。 【性味歸經(jīng)】味咸,,性溫。入肝,、腎經(jīng),。 【功效應(yīng)用】 ⑴補(bǔ)肝益腎 用于肝腎虛諸癥,。取淡菜20g,,桑寄生20g,干桑椹20g,。鍋中放入淡菜,、桑寄生、桑椹,、清水,,大火煮開(kāi)后改用小火,煮至湯成,。喝湯吃淡菜,。 ⑵壯陽(yáng)益精 用于陽(yáng)痿,,早泄,。取淡菜20g,,鵪鶉蛋3個(gè),一起燉煮至熟,,飲湯食肉,。 6、蛤蜊 【來(lái)源】為蛤蜊科動(dòng)物四角蛤蜊或其他種蛤蜊的肉,。喜歡就加我微信:tianqikankan 【性味歸經(jīng)】味咸,,性寒。入胃經(jīng),。 【功效應(yīng)用】滋陰,,利水,退黃 用于陰虛水腫或黃疸,。取蛤蜊200g,,白茅根20g,黃酒適量,。蛤蜊去殼,,洗凈,與白茅根一起放入鍋中,,加水,、黃酒燉煮至熟,不放鹽,,淡食,。分餐食用。 |
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來(lái)自: 觀瀾聽(tīng)潮914 > 《養(yǎng)生》