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史唯平

 scygtys 2015-12-24
對于一個吃貨,來到荷蘭是一個天大的悲催,,因為在荷蘭來說,,所謂飲食,那就是油炸,,無論是薯條春卷還是肉塊鱈魚,,統(tǒng)統(tǒng)一炸了之,但對于吃貨來說,,來到荷蘭,,又是進入了天堂,荷蘭人做飯雖然愚笨至極,,但在零食點心烘焙方面,,那絕對是心靈手巧創(chuàng)意爆棚,優(yōu)質的原材料加上精湛的現(xiàn)代加工技藝,創(chuàng)造出了無數(shù)讓你食指大動的美食小吃,。
 
便如西方一句諺語,,上帝為你關閉了一扇門,但同時必然為你打開了幾扇窗,!

在荷蘭的各個超市,,賣蔬菜肉食的永遠是那么一點點貨架和冷柜,,一年四季,,除了永遠不變的土豆生菜洋蔥蘑菇白菜西紅柿,其他應季蔬菜品種一只手就能數(shù)過來,,但進入餅干點心和零食區(qū)呢,,看著那浩瀚的長長幾排貨架和琳瑯滿目的各式商品,足以讓你嘆為觀止,,以至于在荷美的商品分類里,,二級分類的餅干下面,各式三級分類的荷蘭本地餅干類別就超過了二十種以上,,OREO(中國稱之為奧利奧),,就是夾心餅干其中的一種。
 
前段時間,,英國一個媒體刊發(fā)了一個很搞笑的文章,,討論奧利奧進入中國僅三年,就快要死在了中國,,文章最后,,老外記者給出的答案居然是中國顧客口味太善變更換太快,以至于有百年歷史的奧利奧很快就被中國顧客拋棄了,,看完這篇熊文,,老貓也就只能呵呵了。

說實話,,老外畢竟是老外,,他們雖然在中國住了些時間,學了幾句中文,,但對于中國的了解真的僅僅限于表面,,如同中國某電商高調發(fā)布,在某天他們24小時售出了近千億的商品就驚訝的信以為真,,趕緊跪下來膜拜,,可他們不懂的是,在中國有個名詞叫刷單,,有個行為叫造假,,對于中國人來說,這真的太簡單了,只要臉皮夠厚,,后臺夠硬,,吹幾千上萬億都沒問題,不就是數(shù)字嘛,,幾十年前,,中國的國家級官方媒體就高度宣揚和肯定了這種方式:人有多大膽,地有多大產(chǎn),。,。。
 
 
是吧,,人家相聲演員馬季也說了,,只要你上嘴唇挨著天,下嘴唇挨著地,。,。。
 
 
嗯,,扯遠了,,還是回到奧利奧吧,免得被螃蟹了,。,。。

OREO(奧利奧)這貨呢,,也算是餅干屆的一個經(jīng)典,,這么多年了,在荷蘭本地,,就兩三個口味品種,,沒中國奧利奧那么多花頭,不算最好吃的,,也挺便宜的,,總之吧,是荷蘭餅干大軍中的一個尋常角色而已,,以至于在荷美網(wǎng)站,,OREO的角色更多是出現(xiàn)在隨箱贈送的免費禮品之中,但奇妙的是,,在中國顧客的反饋中,,卻讓我開始疑惑OREO(奧利奧)為什么會死在了中國?
 
 
 
話說本應該是一模一樣的商品,,卻為什么南橘北枳,,顧客的評價反差如此之大呢,?話說荷美這些顧客那可是真心喜歡荷美隨箱贈送的奧利奧啊,以至于荷美隨機配送禮品時有些顧客拆箱看到?jīng)]有奧利奧還給客服吐槽給差評:(
 
近二十多年來,,全世界越來越多的商品進入中國市場,,并進而本地化,在中國落地開花,,但隨之而來的,,就是大量的質量問題以及顧客越來越多的不滿和吐槽投訴,質量縮水,,幾乎是每一個國際名牌商品進入中國市場之后的標準反饋,,大到汽車輪船,小到汽水餅干,,無一幸免,,為什么呢,?為什么呢,?

有一年我?guī)Ш⒆踊貒写稳ビH戚家過夜時忘了帶從荷蘭帶回國的Pampers(國產(chǎn)后叫幫寶適)尿不濕,,趕緊去附近超市買了包國產(chǎn)的幫寶適應急,,但拿出來用時用手一摸就發(fā)現(xiàn)不對,用料和觸感完全不同,,果不其然,,第二天,孩子就紅屁股起疹子,,當時還以為買了假貨,,隨后上網(wǎng)一搜,原來,,吐槽的人大吧,。一個是歐洲原產(chǎn)的Pampers,一個是國產(chǎn)后的幫寶適,,看似外包裝一模一樣,,但內里乾坤,那真是巨大的差別,。
 
再后來,,當我在中國超市里看到國產(chǎn)后的一款國外知名的巧克力包裝配料時,我瞬間就明白了,,一模一樣的包裝,,換算后比國外還要昂貴幾倍的價格,但國產(chǎn)的巧克力竟然是用代可可脂做的,,而更糟糕的,,這種偷梁換柱的行為居然在中國是被食品安全和質量法規(guī)所允許的,,便如OREO(奧利奧)餅干一般,源于國外原產(chǎn)OREO特色的的廣告“扭一扭”本來是這個餅干的一個賣點,,我試了幾次,,的確是,輕輕一扭,,就能完整分開夾層,,但中國本地產(chǎn)的奧利奧呢?一扭就碎成了渣渣,,本來香甜,,舔一舔應該滿口充滿奶香的夾層,但在中國,,卻只是甜的發(fā)齁,。。,。降低用料降低厚度,,還美其名曰超薄薄脆賣的更貴。,。,。更不用說配料里不知道用了什么導致食用后。,。,。看看顧客的投訴吧,,如此這般胡來,,你怎能不被中國顧客拋棄?
 
 
 
 
說中國人口味善變,,就更是個笑話,,牛肉面肉夾饃大米飯中國人吃了數(shù)百年了沒見厭煩,稀飯包子油條豆?jié){更是很多中國人一輩子延續(xù)了數(shù)十年的早餐,,哪里有變過呢,?但漂洋過海遠道而來在本地制造和銷售的洋貨呢?生命力卻為何越來越短,?仔細看看很多打著國外商標和包裝的所謂國產(chǎn)洋品牌,,看著背面那些授權,委托諸如此類的文字,,你真以為和國外的商品一模一樣嗎,?

 
是的,現(xiàn)在的中國市場真的是什么都有,,國外知名或不知名的很多商品在國內都可以看到國產(chǎn)后的蹤影,,但絕大多數(shù)都似是而非,,形似神遠,種種的商標授權,,各種偷工減料偷換概念,,層出不窮,老外們在本地規(guī)規(guī)矩矩,,創(chuàng)出延續(xù)數(shù)十年上百年的優(yōu)秀品牌,,但一到中國,就立馬學會了偷工減料胡作非為,。
 
但問題是這世界不是那么封閉啊,,奶粉這東西,由于小嬰兒不會說話,,吃了山寨貨大人也不知道,,但餅干零食尿布日化產(chǎn)品,這種完全可以在使用/食用過程中感受出巨大差異的商品,,你也這樣肆無忌憚的胡來,,甚至賣牌子賺錢,怎能不讓消費者拋棄你呢,?在這個日益地球村的時代,,由于跨國代購的存在,由于越來越多的中國人開始遠赴國外留學旅游品嘗并帶回大量的原產(chǎn)地商品,,事實上,外商這種投機取巧的小把戲很容易就被消費者拆穿,,自己要作死,,卻倒打一耙把責任歸結于消費者口味善變,實在是葫蘆僧判葫蘆案,,完全本末倒置,,整個兒一個冤假錯案!
 
說實話,,對于品牌商和制造商來說,,掙扎于假貨充斥和食品安全困境的中國消費者,實際上真的是非常容易滿足的,,你給他們優(yōu)質的好東西,,他們就會高高興興花錢購買,對于這些洋品牌來說,,本地化原本應該是擴大份額占據(jù)市場的好事情,,只要規(guī)規(guī)矩矩按照在原產(chǎn)地的標準采購原料精心生產(chǎn)制造,沒理由會被消費者嫌棄投訴,,但你要急功近利偷工減料投機取巧,,學中國的山寨奸商去鉆法規(guī)不完善監(jiān)管疏漏的空子,,甚至賣牌子賺錢,那么,,你死在中國,,那就是必然的了!

下期博文預告《荷蘭人為什么喜歡跪,?》,,全球首發(fā),就在老貓博客哦:)

 

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