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【經(jīng)典大作】資深甜品控帶你尋覓日本36家最美味甜點(diǎn)店

 真友書屋 2015-12-21

這里有抹茶和果子為主打的傳統(tǒng)和風(fēng)店鋪,也有豐富多彩的冰激凌,、泡芙,、瑞士卷、馬卡龍和芝士蛋糕等西點(diǎn)專賣,。街頭許多不起眼的平價(jià)小店鋪,,很可能有著百年以上的歷史。

1,、新感覺(jué)甜品 CRAZED WAFFLE
1號(hào)店已經(jīng)在Yodobashi Akiba 友都八喜秋葉原1樓開店辣,!在長(zhǎng)條形的華夫餅上可以選擇抹茶,巧克力,,原味等30種不同味道,,還有季節(jié)限定口味隨時(shí)發(fā)售。

2,、大阪Rhiga皇家酒店
它家的8大行星系列 L'éclat巧克力,當(dāng)伴手禮很棒喲~共八種口味,,分別對(duì)應(yīng)太陽(yáng)系中的八大行星:水星(椰子芒果),、金星(奶油檸檬)、地球(可可),、火星(橘子),、木星(香草)、土星(萊姆葡萄),、天王星(奶茶),、海王星(卡布奇諾)。

3,、白髭のシュークリーム工房
全日本唯一一家宮崎駿授權(quán)的龍貓泡芙店,。據(jù)了解,龍貓泡芙在制作上相當(dāng)不容易,,工程繁復(fù)又很花時(shí)間,,因此每天只能烤出約100個(gè),也因?yàn)橥耆止ぶ谱?,所以每只的表情都不?huì)完全一樣喲~
地址:東京都世田谷區(qū)代田5-3-1

4、KUA`AINA
推出大人氣「圣誕松餅」,,于12月1日-12月25日限定發(fā)售,!滿滿的奶油加上酸酸甜甜的漿果,嘖嘖嘖~單品918日元,,飲料套餐1016日元,。地址:大阪市浪速區(qū)難波中2-10-70 なんばパークス6樓。

5,、Quil Fait Bon
一進(jìn)大門,就可望見一個(gè)特大的展示柜,,展示柜里面擺放著各種各樣色彩繽紛的水果塔和蛋糕,。這里的水果塔會(huì)依照季節(jié)的不同,推出時(shí)令新鮮水果塔,。水果塔的水果份量十足,,酥脆的塔皮加上甜得剛剛好的濃香奶油...感受下...

6,、スヌーピー茶屋
目前在全球僅此一間的「史努比日式茶屋」,,就位在日本大分縣的由布院。史努比茶屋的特色就是帶有濃濃的和風(fēng)味,,這里的食物飲品主要也是以抹茶做為主角,,比如說(shuō)抹茶風(fēng)味的冰品、抹茶咖啡...營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上10點(diǎn)至晚上6點(diǎn),。

7、京洋菓子司ジュヴァンセル
限定的“土洋結(jié)合”甜點(diǎn)套餐很是賞心悅目呢,,各種西式,、日式甜點(diǎn)蘸上抹茶巧克力醬,吃完以后店員還會(huì)用剩下的抹茶巧克力醬加上熱牛奶做出抹茶牛奶巧克力,,有木有要舔杯的沖動(dòng),?

地址:京都市東山區(qū)八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F
8,、京ばあむ
這款年輪蛋糕在大阪和京都地區(qū)人氣非常旺,!濃濃的抹茶豆乳香味加上淡淡的甜,一點(diǎn)也不膩,。非常推薦的一款年輪蛋糕,!京都站就可以買到。

9,、glaciel
銷售的“瓢蟲”冰淇淋蛋糕“COCCINELLE”,是店里最吸引眼球的一款制作,。另外一個(gè)招牌產(chǎn)品是“生冰淇淋”,,多以現(xiàn)成的果泥來(lái)作調(diào)配,并且嚴(yán)格挑選應(yīng)季新鮮水果和食材,,自己制作成果泥,,再新鮮制作。
地址:東京都澀谷區(qū)神宮前5-2-23

10,、HARBS
這家的點(diǎn)心有種會(huì)讓人有看一眼就真的很想吃到嘴里的那種欲望!至于口味,,最大的特色就是“無(wú)負(fù)擔(dān)感”,,一切味道都剛剛好,不會(huì)體會(huì)出多余一點(diǎn)的糖分或是每個(gè)層次里多余的味道,,就連里面的水果品質(zhì)都是非常棒的,!

地址:

東京都港區(qū)六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイド1F

東京都千代田區(qū)有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 2F


11,、Café de Miki with Hello Kitty
推出了使用栗子為主食材的菜單:栗子奶油烤薄餅,,咖啡栗子冰淇淋等3種甜點(diǎn)和2種栗子飲料。另外,,還推出了Cafe de Miki紅茶搭配的曲奇,。
地址:東京都江東區(qū)青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ4F

12,、Eggs'n Things
2010年初次登陸日本就造成了話題,,受到了眾多媒體的關(guān)注。店內(nèi)最人氣的就是草莓配生奶油配夏威夷果的pancake,。松軟的pancake,,配上酸酸甜甜的草莓,同時(shí),,分量十足的生奶油也是人氣的原因,。
地址:東京都渋谷區(qū)神宮前4-30-2

13、DOMINIQUE ANSEL BAKERY
來(lái)自紐約,,今年六月才在日本開的第一家店,。店里最出名的Cronuts,是可頌Croissant和甜甜圈Doughnut的合體,,把可頌的面團(tuán)拿去炸,,加入不同餡料和糖霜。
地址:渋谷區(qū)神宮前5-7-14

14,、マリオンクレープ
日本第一家紙卷可麗餅。外皮是軟質(zhì)的,,可以卷起來(lái),,不是脆脆的那種,雞蛋味很濃郁,,香味十足,。里面的材料簡(jiǎn)直了!??!各種水果、奶油,、巧克力...店鋪外的櫥窗展示著好幾十種模具,,五彩繽紛,別錯(cuò)過(guò)喲,!

地址:渋谷區(qū)神宮前1-6-15 ジュネスビル 1F?2F
15、PABLO
芝士撻有分固體和熔巖的,,口味有原味,、抹茶等。所謂芝士撻就是一個(gè)超大個(gè)的蛋撻,,不過(guò)蛋奶變成了芝士餡料,,酥酥的外皮搭配像南豆腐一樣的芝士,味道不會(huì)很甜,,但是芝士的香味無(wú)比濃郁,,味蕾已經(jīng)沖出地球了!
販賣店鋪有:梅田店,、心斎橋店,、JR大阪駅店、姫路店,、道頓堀店,、渋谷店,、新宿店、秋葉原店,、京阪百貨店すみのどう店,、沖縄國(guó)際通り店等。

16,、中谷堂
奈良非常有名的草餅(又叫麻糬),,店里有現(xiàn)場(chǎng)的表演制作麻糬,。糯米里摻了艾草,內(nèi)陷同樣是紅豆沙,,外面灑了黃豆粉,,很香甜。默默想起驢打滾...

地址:奈良市橋本町29
17,、京煎堂
這是一家京都有名的抹茶店鋪,全店最有人氣的甜點(diǎn)是抹茶百匯(parfait),。在抹茶parfait上邊還有鎮(zhèn)店之寶:茶葉煎餅,。
地址:京都市東山區(qū)四條通花見小路東入祇園町南側(cè)565-1;營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-20:00,。

18、博多通りもん
連續(xù)11年獲得日本菓子金獎(jiǎng),,從2007年開始,,被授予了特別獎(jiǎng)。散發(fā)著奶香的皮中,,包裹著融入了煉乳,,黃油的白色豆沙餡,是一款和洋折中的菓子,。在有餡類燒果子里的最好吃,,沒(méi)有之一。
地址:福岡市博多區(qū)東那珂2丁目11番23號(hào)

19,、大阪五感·奶油蛋糕卷
以日本果子精神打造西洋點(diǎn)心的典范,樣樣都吃得出用心,。用米粉做的ロールケーキ(奶油蛋糕卷)尤其好吃,。
地址:大阪市中央?yún)^(qū)今橋2-1-1

20,、然花抄院
“生”長(zhǎng)崎蛋糕就像“生”巧克力,、“生”啤酒一樣,,屬于特別講究新鮮的蛋糕,這里的生長(zhǎng)崎蛋糕每一個(gè)都是當(dāng)天純手工烤出來(lái)的,。如果一般長(zhǎng)崎蛋糕用熟蛋來(lái)形容,,生長(zhǎng)崎蛋糕就可以用溫泉蛋那種半熟新鮮滑潤(rùn)的口感來(lái)形容,味道純粹到極限,。
地址:京都市中京區(qū)室町通二條下る蛸薬師町2,;交通:乘坐地下鉄在烏丸御池駅下站后徒歩約5分;營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~19:00(周一定休)

21,、竹簍裝芝士蛋糕
又像冰激凌又像豆腐的芝士蛋糕,無(wú)論是夏天吃還是冬天吃,,那種微酸又清新的鮮乳酪口感都棒到不行,。
地址:東京都中央?yún)^(qū)銀座5-8-5

22,、kitone
京都最喜歡的店之一,,藏在巷子里的民宅里。這里有一個(gè)迷你的茶室,,只能容納5,、6個(gè)人,根據(jù)時(shí)令來(lái)供應(yīng)刨冰和果汁,,大概也沒(méi)有什么比季節(jié)更美味,。
地址:京都市下京區(qū)燈籠町 589-1;營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~17:00

23,、立頓總店
在京都的寺町商店通,這家店除了各國(guó)特色茶,,還有西餐和甜品,。點(diǎn)了一壺茶和一杯抹茶拿鐵,和一塊把我吸引進(jìn)門的草莓奶油蛋糕,,蛋糕真的很好吃,,奶油輕盈細(xì)膩,草莓新鮮甜美,,蛋糕體蓬松柔軟,。

24,、Le Tao
在小樽有五家店鋪,,每一家都獨(dú)樹一格,并且有該店才有的限量商品,。甜品區(qū)有五十種以上甜品可供選擇,,其中,,用原木盒包裝的雙層芝士蛋糕一直都是暢銷人氣商品。店內(nèi)最特別的是巧克力,,其中以北海道牛奶制成的白巧克力最好吃,,還有以小樽風(fēng)情小街煉瓦通命名的巧克力。

25,、出町ふたば
這個(gè)店就在鴨川旁邊,每天都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,,各種和菓子都有,。日本的紅豆沙和中國(guó)是很不一樣的,沒(méi)有油膩的感覺(jué),,但是甜得很細(xì)膩,。強(qiáng)烈推薦它家的豆餅,!交通:京阪?出町柳?駅5番出口西徒歩5分鐘,,營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30-17:30。

26,、鶴屋吉信
一家會(huì)做各種菓子的和菓子專營(yíng)店。他家的柚餅每年都賣到脫銷,,世界各地的游客都會(huì)來(lái)爭(zhēng)相試吃,,日本昭和天皇也品嘗過(guò)。柚餅的包裝十分獨(dú)特,,是一個(gè)柚子的外殼,,盒子一打開整個(gè)都冒著柚子的清香。柚餅是沒(méi)有餡的,,但是咬開之后卻處處唇齒留香,,如同吃到一口上好的柚子。

地址:京都上京區(qū)今出川通堀川西入ル
27,、老松
吃到了傳說(shuō)中夏日限定的夏柑糖,特地找過(guò)來(lái),,好吃到流淚,,清甜中略帶的苦澀味融合的簡(jiǎn)直太棒!在老松(嵐山店)可以品嘗到,。
地址:京都市右京區(qū)嵯峨天龍寺

28、Pastry Snaffle's
它是函館超人氣蛋糕店,,在函館一共有9間分店,,其中招牌經(jīng)典輕奶酪蛋糕令人一試難忘,!在函館的PASTRY SNAFFLE`S可以買到函館限定:焦糖輕奶酪蛋糕,8個(gè)1260日元(函館機(jī)場(chǎng)的PASTRY SNAFFLE`S商店里,,只有原味與巧克力,,沒(méi)有焦糖口味)。
地址:函館金森紅磚倉(cāng)庫(kù)旁

29,、ことばのはおと
整間店都擁有京都獨(dú)有的懷舊氛圍,回廊外的庭景更讓人想要好好發(fā)呆,,是文青們必去的茶房,。沒(méi)想到這么復(fù)古的店舖,其甜品竟然是可愛(ài)系 ,!最近推出了圣誕貓咪芭菲喲~
地址:京都市上京區(qū)油小路通下長(zhǎng)者町下ル大黒屋町34

30、J.S. PANCAKE CAFE

日本的松餅連鎖店,,是小資黨們的最愛(ài),!輕柔絲滑的雞蛋與原味松餅的絕妙搭配,松松軟軟的口感,,瞬間口中彌漫著牛奶乳酪的香氣,。同時(shí),每個(gè)季節(jié)還提供融入時(shí)令水果和蔬菜制作的料理和飲料,,季節(jié)限定的草莓松餅好吃到哭,!

31,、六花亭
在北海道的甜點(diǎn)老店,,北海道開設(shè)了很多分店以及柜臺(tái),例如札幌的大丸百貨以及一些商業(yè)熱點(diǎn)地區(qū),,或是機(jī)場(chǎng)都有販賣,。值得一提的是,它家的紙質(zhì)包裝都非常漂亮,,喜歡搜集日系糖紙的朋友就珍藏起來(lái)吧,。

32,、甜點(diǎn)森林

這里是一處甜點(diǎn)大賣場(chǎng),,匯聚了多家特色十足的甜品店,巧克力,、蛋糕,、餅干等,一應(yīng)俱全,。如果你想品嘗賣相和味道都讓人沉醉的甜點(diǎn),,那么一定要來(lái)甜點(diǎn)森林哦~交通:搭乘東急東橫線以及大井町線,,至“自由之丘車站”下車,從南口出去后步行約5分鐘,。

33、棉花糖專賣店Yawahada

日本人對(duì)喵喵的肉掌似有種特別的偏愛(ài),,比如網(wǎng)絡(luò)上把11月29日定為喵肉掌之日,,比如棉花糖專賣店Yawahada。無(wú)論是下雨,、天冷或者受了委屈,,來(lái)一杯熱可可或咖啡,再泡上一個(gè)肉嘟嘟,、粉嫩嫩的貓咪棉花糖,,看著它慢慢的浮到杯面上,感覺(jué)心都會(huì)融化了吧~

34,、雪印冰激凌

由雪印乳業(yè)經(jīng)營(yíng)的雪印Parlor,是札幌最具有代表性的冰淇淋店,,即使冬日大雪紛飛,,店內(nèi)仍舊生意興隆,。最受歡迎的是用雪印冰淇淋制作的各種圣代,,其中還有放入一整個(gè)8英寸蛋糕的超級(jí)大圣代。 到達(dá)方式:JR札幌站徒步10分鐘,。

35、不二家

這是一家老字號(hào)糕餅店,,靠近澀谷的109百貨,。巧克力蛋糕做工精美味道純正,回味無(wú)窮,;蘇格蘭蛋糕,,聽名字就不容錯(cuò)過(guò),異域風(fēng)情在外表上就盡顯無(wú)疑,,勺一小口更是美到心里,;草莓蛋糕果味清香,多汁飽滿的草莓果粒和甜而不膩的的蛋糕相配,。

36、ならまち菓子工房プティ?マルシェ&ぷちまるカフェ~
這家店最大的特色是擅長(zhǎng)制作各種各樣可愛(ài)動(dòng)物造型的甜品,,還接受客人提出要求定制的蛋糕,。目前,,店內(nèi)最特別的商品是一種非常特殊的古墳型蛋糕。外形完全仿照古代墳?zāi)箻?gòu)造制作,,喜歡歷史,、喜歡挖墳盜墓的人,可以邊吃蛋糕,,一邊感受歷史的味道...蛋糕里面是巧克力,、外面是抹茶。

地址:奈良市東寺林町22

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