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來自： 明杵 > 《川湘菜》
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57°汪崢嶸：57度湘餐飲華麗轉(zhuǎn)身的背后
57°汪崢嶸：57度湘餐飲華麗轉(zhuǎn)身的背后2014-05-01 13:00:12團(tuán)隊(duì)伙伴用務(wù)實(shí)的行為讓餐飲行業(yè)成為受人尊敬的行業(yè),。做餐飲世界的孩子盡...
品牌全國化之路：扛得住19個(gè)月的虧，還敢于邊虧邊開新店,！
品牌全國化之路：扛得住19個(gè)月的虧,，還敢于邊虧邊開新店！品牌設(shè)計(jì)之初,?！拔覀兙褪且蔀橐粋€(gè)全國知名的餐飲品牌,，所以我不可能就在湖...
《尋味三湘》解鄉(xiāng)愁
《尋味三湘》解鄉(xiāng)愁蔡 棟,。于是乎，鄉(xiāng)間農(nóng)家菜火了,，民間私房菜香了,，傳統(tǒng)湘菜特別是與大人物譚延闿有些關(guān)系的組庵湘菜也俏了，一本《尋味三湘》的書也就應(yīng)運(yùn)而生,。作者范命輝是中國湘菜首席專家,，有機(jī)...
長(zhǎng)沙 | 這兩家湘菜館封神了！
長(zhǎng)沙 | 這兩家湘菜館封神了,！CHANG SHA.湘菜人 湘菜魂,。超下飯的湘菜 YYDS！來長(zhǎng)沙玩,。這兩家湘菜館絕不能錯(cuò)過,！??地點(diǎn)：長(zhǎng)沙。I ?笨蘿...
雖然這家店生意挺火爆,，但是對(duì)不起,，本人嚴(yán)重不推薦
57°湘定位“創(chuàng)新湘菜鐵板燒”品牌，細(xì)細(xì)拆分后就是：創(chuàng)新+湘菜+鐵板燒,，創(chuàng)新之處在于：中式湘菜以西式鐵板燒的手法烹飪,。試問，湘...
探店 | 湘菜與鐵板燒的快樂融合
探店 | 湘菜與鐵板燒的快樂融合,。最近,，那家火遍全國，以鐵板燒為載體玩轉(zhuǎn)時(shí)尚湘菜與快樂用餐體驗(yàn)的57度湘來到了東莞,。想像一下,，坐在鐵...
宴長(zhǎng)沙,高端湘菜品牌〈 2209〉
宴長(zhǎng)沙,高端湘菜品牌〈 2209〉“傳承傳統(tǒng)湘菜，傳播傳統(tǒng)湖湘文化” 堅(jiān)守者——宴長(zhǎng)沙；將湖湘戲曲,、湖南地域文化,、民間藝術(shù)相結(jié)合，以視...
長(zhǎng)沙新派湘菜特色菜：蔥香雞
長(zhǎng)沙新派湘菜特色菜：蔥香雞『飲食男女』長(zhǎng)沙新派湘菜特色菜：蔥香雞訪問數(shù)：489 回復(fù)數(shù)：2樓主回復(fù)作者：jiang523679 發(fā)表日期：2012-5-17 10:02:52 在湘菜的發(fā)源地長(zhǎng)沙,，口味是這個(gè)城市餐廳生存...
湘親湘愛《火辣辣湘菜》3
湘親湘愛《火辣辣湘菜》3.
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