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最近,，那家火遍全國,，以鐵板燒為載體玩轉時尚湘菜與快樂用餐體驗的57度湘來到了東莞,。 ? 為什么叫57℃湘 57℃是中國烹飪協(xié)會認為食物入口的最佳溫度,。 想像一下，坐在鐵板燒前與廚師面對面零距離地交流,，看著年輕帥氣的鐵板燒師傅在鐵板上揮舞著食材做菜,，在最短最適合的溫度里品嘗到湘菜和國際范的鐵板燒菜式。 還能欣賞店員和大廚戴著墨鏡表演流行舞蹈,，這種全場嗨翻天的用餐體驗給到我們的,，已經不僅僅是菜式本身。 這里的鐵板燒師傅有一個可愛的昵稱叫“炒手”,。他們不僅炒得一手好菜,，還能與帥氣的服務生們一起跳起時尚炫酷的流行舞,。 // 在這里 品嘗的不僅是美味 更是一種全民熱情暢快的娛樂感受 // 如果精湛的舞技你還覺得不夠的話，“炒手”還會化身為魔術師,，為我們上演一場火焰鐵板的視覺盛宴,。 ▼ 火焰玻璃片 57℃湘是國內首創(chuàng)中西結合的鐵板燒餐館，將傳統(tǒng)湘菜納入鐵板燒,，和傳統(tǒng)鐵板燒菜品相結合,，形成了新穎的菜品結構。 上面這款“火焰玻璃片”是餐廳的爆款,，把豬頸肉用秘制醬汁腌十幾個小時,，在鐵板上變得甜蜜卻又微帶酒香，像肉脯卻又帶有焦糖感的獨特美味,。 // 新鮮食材與鐵板激情碰撞 “炒手”舞動刀鏟 將美味進行到底 // ▼ 椒香牛肉粒 ▼ 蒜香河蝦
// 除了湘菜 還融合了來自不同國家的菜系 有十足的“國際范” // ▼ 飛魚籽蒸蛋 ▼ 法式煎鵝肝 ▼ 銅鑼燒 哆啦A夢的最愛 用餐環(huán)境也是57度湘一大亮點
餐廳用木質柜子作為隔斷,，陳列柜上擺放著懷舊的裝飾品，老舊的手提箱,、花色的玻璃,，與墻壁和吊頂整體風格相照應。
一股濃厚的懷舊氣息撲面而來 顛覆了顧客對湘菜餐廳的固有印象
餐廳有許多張鐵板,，都設有多個位置,。一般來說，到店消費的顧客是需要拼臺的,，可稱之為“餐桌上的共享經濟”,。也許在一頓飯下來，無意中就因為這城市里餐桌上的偶遇而交上了新的朋友,。 |
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