合理的膳食構(gòu)成，科學(xué)而營(yíng)養(yǎng)地搭配,，是維持人體健康的重要方面,。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關(guān)。要正確食用蔬菜,，除盡量減少其維生素的損失和毒性外,，更重要的是正確地搭配。下面給讀者介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌,，希望對(duì)你能有所幫助,。

　　蔬菜搭配有講究

　　1.蘿卜（萊菔、蘆菔）

　　嚴(yán)禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫,；忌與胡蘿卜,、何首烏、地黃同食,；服人參時(shí)也應(yīng)忌食,。

　　許多媽媽喜歡把白蘿卜和胡蘿卜切成絲做成小菜，外觀上看,，顏色紅白相間,，不僅清脆爽口，也讓寶寶胃口大開,。但營(yíng)養(yǎng)專家指出,，這種吃蘿卜的方法很不科學(xué)……

　　2.甘薯（紅薯、白薯,、地瓜,、山芋）

　　不能與柿子同食，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石,，引起胃脹,、腹痛、嘔吐,、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,，危及生命；也不宜與香蕉同食,。

　　紅薯的營(yíng)養(yǎng)很豐富,，但紅薯不能吃太多……