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現(xiàn)在的早晨,，正是秋意濃的時(shí)間，因?yàn)榧译x學(xué)校遠(yuǎn),，兒子每天要比別的孩子早起半小時(shí),，匆匆吃過(guò)早餐，就要奔波在去學(xué)校的途中,，所以能量早餐是非常需要的,，特別是在這已感寒冷的早上,。
   茴香餡餅：
材料：面粉500g、水280g,、酵母5g,、
過(guò)程：
   1,、面粉中加入酵母，慢慢加入水,，和成面團(tuán),，放溫暖處發(fā)面。 2,、茴香洗凈瀝水,，切碎備用，肉絞碎,，大蔥切碎,。 3、炒鍋燒油,，油溫?zé)?，將大蔥放入炒香，然后調(diào)入生抽和老抽,，然后將蔥油倒入絞碎的肉中,，朝一個(gè)方向攪拌。 4,、攪拌好后再將茴香放入一起拌勻,，最后包的時(shí)候調(diào)入適量鹽。 5,、面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大,，取出，切成小劑子,，像包餃子一樣搟開(kāi),，放入適量餡料，包起來(lái),，排除空氣收緊口,，然后用手按扁，也可用搟面杖輕輕搟開(kāi),，放電餅鐺上烙熟即可,。
提示： 1,、面團(tuán)可以晚上和好，現(xiàn)在的溫度,，放常溫,，第二天早上剛好。 2,、豬肉也可以晚上處理好,，放冰箱，早上再拌入菜,。
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