有些水果有降脂作用，中老年人每天應(yīng)進(jìn)食適量的水果,，可起到降低血脂,、改善心肌功能的作用。

1,、葡萄

葡萄汁與葡萄酒都含有白黎蘆醇,，是降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實(shí)驗(yàn)也證明,，葡萄能使膽固醇降低,，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一,。

2,、蘋果

蘋果中含有果膠質(zhì),，是一種可溶性纖維質(zhì)，可以降低血液中的低密度膽固醇,，從而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高,。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人,，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低左右,。

3、山楂

山楂是許多消脂茶的主要成分,，山楂所含的黃酮類具有擴(kuò)張血管,、降低血壓、降低膽固醇的作用,。對高血壓病,、高血脂癥、冠心病等都有一定療效,。