今天又不知道吃啥了吧,？點這！

感冒不舒服,，除了吃藥,，其實平時吃的食物也有緩解感冒癥狀的效果哦。既然如此,，像菜菜這種畏藥如虎的生物肯定是選擇食療啦 ~

洋蔥豌豆?jié)鉁?/p>

原料：洋蔥,、豌豆、黑胡椒碎,、黃油

1. 干豌豆提前一晚浸泡,。泡好的豌豆明顯漲大了很多。

2. 清洗干凈豌豆,，加入清水,，水開后小火煮 30 分鐘。

3. 洋蔥用黃油煸炒出香味,。將煮豌豆的水倒入電飯鍋中,，再將豌豆和洋蔥加入。

4. 選擇濃湯鍵,。稍等片刻,，美味的濃湯就做好了，再加一些鹽和黑胡椒碎即可,。

金沙香蒜

原料：大蒜,、咸鴨蛋黃、姜蔥末

1. 熟鴨蛋黃用勺子壓散,。準備好姜末和小蔥末,。

2. 鍋里加入適量的油，開火,，油不需要很熱,，涼油下蒜，小火慢炸,。蒜炸到成金黃色即可撈起,。

3. 撈起來的蒜裹一層干淀粉。再回油里過一下,，撈起備用,。

4. 鍋里加適量的油，燒熱后加入姜末和一部分小蔥末,，炸香后放入咸蛋黃,，炒散,，加入炸好的蒜，翻炒片刻就可以關火了,。

西蘭花炒蘑菇

原料：西蘭花,、口蘑、胡蘿卜,、姜蒜

1. 口蘑洗凈切片,，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵,，姜切絲,，蒜切片。

2. 西蘭花和胡蘿卜開水焯至斷生后撈出控干待用,。

3. 鍋里熱油,，爆香姜蒜。接著放入口蘑翻炒,，調入少量鹽,，加快口蘑出水。

4. 口蘑出水后,，大火不斷的翻炒收汁,，待汁收干，調入生抽,，接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒,。

5. 拌炒均勻后，調入少許鹽即可,。

如意火龍果盅

原料：火龍果,、蝦、芒果,、紅椒,、黃秋葵

1. 鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，用少量淀粉略抓一會,，用清水沖洗干凈,，用廚房紙吸干水分，挑去背部和腹部的蝦線,。?

2. 灑少量鹽和胡椒粉,，用蛋清調開淀粉，加入少量葡萄酒,，一起加入蝦仁中抓勻，放冰箱冷藏腌制 1 小時,。

3. 火龍果挖出整塊果肉,，切塊,。在芒果果肉面劃十字花刀，切塊,。紅椒切塊,。黃秋葵洗干凈，入開水鍋中焯半分鐘至 9 分熟,，撈出過涼水切塊,。

4. 小碗中調少許鹽和干淀粉，用葡萄酒調成水淀粉,。

5. 炒鍋加少許油,，中小火，五成熱時下蝦仁,，同時放兩片姜,，略炒后加入紅椒同炒 10 秒，加入水果丁同炒 20 秒后加水淀粉炒勻即可,。

川貝燉雪梨

原料：川貝粉,、雪梨、冰糖

1. 雪梨去皮去核切小塊,，將川貝粉倒入,。

2. 然后加少許的清水 ( 不要太多，剛能末到梨即可,，蒸的過程中還有水蒸氣產生）,。

3. 入電壓力鍋中，按燉燙鍵即可,，吃的時候放幾顆冰糖,。

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