1,、魚(yú)膠紅棗湯

魚(yú)膠20克，紅棗3個(gè),，加水適量,，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。

本湯適用于補(bǔ)氣血,、養(yǎng)容顏,，對(duì)于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng),，癥見(jiàn)神疲體倦,、肌膚不澤,、面部皺紋者尤佳。

2,、魚(yú)膠洋參湯

魚(yú)膠20克,，洋參數(shù)片，加水適量,，燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用,。

本湯適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精,。

3,、田雞魚(yú)膠燉枸杞

枸杞子30克，田雞300克,，魚(yú)膠30克,，豬腰1個(gè)。枸杞子洗凈,；田雞取腿起肉去骨,；魚(yú)膠用開(kāi)水浸軟切塊；豬腰洗凈切開(kāi),；去脂膜,，切片。大蒜頭去皮,。全部用料放入燉盅內(nèi),，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋,，文火隔水燉2小時(shí),，調(diào)味食用。

適用于補(bǔ)氣血,、養(yǎng)容顏,。用于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng),，癥見(jiàn)神疲體倦,、肌膚不澤,、面部皺紋者,。

4、魚(yú)膠桂圓肉燉水鴨

魚(yú)膠90克,，水鴨2只（約1斤）,，淮山30克，圓肉30克,。水鴨劏凈,，去內(nèi)臟,。斬件；魚(yú)膠用水浸開(kāi),，切塊,，淮山洗浸1小時(shí)，圓內(nèi)洗凈,。把全部材料放入燉盅內(nèi),，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋,，文火隔開(kāi)水燉3小時(shí),，調(diào)味供用。

適用于益氣養(yǎng)血,，養(yǎng)陰退熱,。熱病后，產(chǎn)后,，勞傷而氣血虛弱,、脾胃不足者，癥見(jiàn)肌熱煩渴,，胃納不佳,，或面色潮紅，或虛煩不眠等,，亦可用于婦女經(jīng)來(lái)發(fā)熱,。

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