寒冷的冬季,，湯既能助人取暖,，又能使人的胃口大開(kāi)。冬天是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身最佳時(shí)節(jié),，所以多喝湯,、喝好湯，真的是既能調(diào)節(jié)口味,，補(bǔ)充水分,，增強(qiáng)食欲，又能防病抗病,，有益健康,，可謂一舉多得了。下面的這些低碳養(yǎng)生湯你不妨試試看哦!（尤其是漂亮美眉哦）

巴西燉蝦

食材

200克生蝦（去殼,、去內(nèi)臟）,，1/4杯橄欖油，1 / 4個(gè)洋蔥（切?。?，1瓣大蒜（切碎），2個(gè)紅辣椒（切碎）,，3-4片香菜（切碎），400克切碎的西紅柿,，1杯椰奶,，2大勺辣椒醬,，2湯匙新鮮的檸檬汁，適量鹽和胡椒粉,。

做法

1.平底鍋加熱放入橄欖油和洋蔥丁,，爆香幾分鐘。

2.等洋蔥變半透明后加入大蒜和辣椒,，加入西紅柿,，蝦和香菜煮幾分鐘。

3.倒入椰奶和辣椒醬,，煮熟以后加入檸檬汁,，鹽和胡椒粉調(diào)味。

4.盛在碗中,，趁熱配上新鮮的香菜就可以吃啦,。

西蘭花奶酪湯

食材

半個(gè)西蘭花（切成小碎末），1湯匙油,，1個(gè)洋蔥（切?。?瓣大蒜（切碎）,，1茶匙百里香（切碎）,，3杯蔬菜肉湯或雞湯或火腿湯，小塊干酪（切碎）,，1杯牛奶,，1湯匙芥末，適量鹽和胡椒粉,。

做法

1.在烤盤(pán)上放西蘭花,，鹽和胡椒粉，烤箱預(yù)熱200度,，烤20-30分鐘,。

2.平底鍋加熱，加入油和洋蔥炒5-7分鐘,。

3.加入大蒜和百里香末炒香,，約一分鐘。

4.加入肉湯和花椰菜,，煮到沸騰以后,，蓋上蓋子小火煮約20分鐘。

5.加入牛奶,，奶酪和芥末,，等奶酪融化后，用鹽和胡椒調(diào)味.

6.盛到碗中就可以享受啦,。

檸檬雞湯

食材

4小碗煮熟的切碎的雞肉,，10杯雞湯或肉湯,，3個(gè)雞蛋，小半杯檸檬汁,，2杯煮熟的意大利面條,，一小撮切碎的香菜，一小撮磨碎的干酪,，少量鹽和胡椒粉,。

做法

1.鍋中加入雞肉和湯，煮開(kāi)以后用小火煮,。

2.另一個(gè)碗中加入雞蛋和檸檬汁攪拌到起泡沫,，倒入鍋中，用鹽和胡椒粉調(diào)味,。

3.加入切碎的香菜和磨碎的干酪,，盛在碗中就可以品嘗了。

烤花菜湯

食材

1個(gè)花菜（掰小塊）,，2湯匙橄欖油,，1個(gè)洋蔥（切碎），3杯雞湯,，1杯奶油,，少量鹽和胡椒粉。

做法

1.把烤面包切出星星的形狀,。

2.烤箱預(yù)熱到190度,。

3把洋蔥和花菜放在烤盤(pán)上，淋上橄欖油,。

4.撒上鹽和胡,。

5.烤至金黃。

6.將花菜和洋蔥放在一個(gè)碗里,，加入雞湯,。

7.煮至沸騰。

8.煮5分鐘,，加入鹽和胡椒粉調(diào)味,。

9.將湯盛入碗中，放上切好的星星,，加一點(diǎn)橄欖油和胡椒就可以吃啦,。

番茄奶酪湯

食材

2湯匙橄欖油，1個(gè)洋蔥（切碎）,，4瓣大蒜切片,，790克番茄汁，半杯雞湯，1/4 杯奶油,，2湯匙辣椒醬,，1 / 2杯奶酪,，酸奶,，辣醬油和鹽。

做法

1.鍋加熱,，放入橄欖油,，油熱后放入洋蔥和鹽，炒2分鐘后放入大蒜,，番茄汁和雞湯,，小火，加入奶油,，辣醬油,，煮10-15分鐘。

2.將湯倒入攪拌器中,，加入奶酪攪拌至順滑,，盛出倒入碗中就可以了。

3.吃的時(shí)候可以再加一點(diǎn)酸奶或辣椒醬,。

菠菜湯

食材

4杯菠菜葉,，1湯匙黃油，2片干酪奶酪,，50克切達(dá)奶酪,，半個(gè)洋蔥（切碎），2湯匙酸奶,，2杯水,，1茶匙辣椒醬，半杯奶油,，半茶匙大蒜粉,，鹽和胡椒粉。

做法

1.將所有的配料加入攪拌器中攪拌,。

2.再倒入鍋中煮10-15分鐘,。

3.根據(jù)自己的口味調(diào)整，可以放一點(diǎn)黃油,。說(shuō)了很簡(jiǎn)單吧,。快試試吧,！

豆腐蝦肉辣湯

食材

340克生蝦（去內(nèi)臟）,，220克豆腐，切成小方塊，3湯匙泰式咖喱醬,，1湯匙菜籽油,，6片羅勒葉，1湯匙魚(yú)露,，2茶匙紅糖,，390克椰奶，2杯雞湯,，半杯檸檬汁,，2個(gè)紅辣椒，一小撮干茉莉花,，香菜和鹽,。

做法

1.鍋加熱，在鍋中加入一勺油,，放入蝦,，炒約30秒，盛出以后和豆腐放一塊,。

2.把剩下的油倒入鍋中,，加入咖喱醬和豆腐，攪拌的同時(shí)加入椰奶和肉湯一起煮,。

3.加入魚(yú)露,，糖，鹽,，羅勒葉,，檸檬汁，辣椒和蝦小火煮十分鐘,，就可以出鍋了,，灑上切碎的香菜就可以吃啦。

臘肉奶酪湯

食材

4片生豬肉,，110克奶酪,，2杯水或雞湯，半茶匙大蒜粉,，3 / 4杯切碎的干酪,，4個(gè)辣椒，鹽和胡椒粉,。

做法

1.鍋里倒上水,，煮豬肉，煮好以后切塊,。

2.在平底鍋中加入黃油,，奶油,，水或肉湯，奶酪一起煮,，經(jīng)常攪拌,，直到黃油奶酪都融化。3.加入大蒜粉,，辣椒,，切碎的干酪和豬肉一起煮5分鐘，用鹽和胡椒粉調(diào)味,，攪拌直到融合在一起,，盛出來(lái)就可以吃啦。

南瓜湯

食材

2湯匙橄欖油,，半杯切碎的洋蔥，1個(gè)大蒜（切碎）,，1湯匙的辣椒醬,，1茶匙孜然，2茶匙砂糖 ,，2杯南瓜泥,，900克雞湯 ，半杯奶油 ,，半杯酸奶油,，2茶匙紅酒醋，一小撮香菜,，鹽和胡椒粉,。

做法

1.平底鍋加熱后放入橄欖油，爆香洋蔥和大蒜3-4分鐘至半透明,，加入辣椒醬,，香菜，孜然和糖煮2分鐘,，再加入南瓜泥和雞湯煮約5分鐘,。

2.一直攪拌，加上奶油和紅酒醋,，再煮五分鐘左右,。

3.加入鹽和胡椒粉，趁熱,，配上酸奶油就可以享用了,。

鱷梨雞肉湯

食材

2湯匙橄欖油，1個(gè)洋蔥（切碎）,，6瓣大蒜（切片）,，6個(gè)拆骨雞大腿（去皮，切成2厘米的塊），2湯匙辣醬,，6杯雞湯,，半杯切碎的香菜，2杯檸檬汁,，1個(gè)鱷梨（切成薄片）,，碎的玉米片，鹽和胡椒粉,。

做法

1.鍋加熱倒入橄欖油,，洋蔥和大蒜，炒約7分鐘,。

2.加入雞肉,，直到炒成金黃色，約5分鐘,。

3.放入辣椒醬,，倒入雞湯，用小火煮15分鐘,，撇去泡沫,。

4.拌入香菜和檸檬汁，用鹽和胡椒粉調(diào)味,。

5.將切好的鱷梨放入碗中,，把湯倒進(jìn)去，再撒上玉米片,，就可以品嘗啦,。