健康功效：

雞蛋：潤燥、增強免疫力,、護眼明目
西紅柿：健胃,、消食積、生津止渴

食材用料：

雞蛋2個 相克食物

西紅柿1個 相克食物

菜譜做法：

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  1.1打入二個雞蛋
  

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  2.2西紅柿去皮,，切丁,，越細越好
  
  
  
  
  第四步注意：雞蛋表面有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了,。不然像我這個沒打好,，里面還有蛋白
  

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  3.1把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合

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  4.2加適量的鹽

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  5.熱鍋少油小火，將蛋液均勻地鋪一層在鍋底

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  6.等蛋液慢慢凝固不流動時,，從一頭慢慢的將蛋皮卷起,，卷的時候可以用鏟子和筷子配合，更方便快捷

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  7.再倒入蛋液,，鋪滿整個鍋底,，從卷好的雞蛋餅處開始往回卷起

• 8.切段，裝盤即可

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  10.