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王夢沂 這一陣，估計是秋季潔凈行動的緣故,，早晨的小區(qū)角落,、街頭巷尾，一些流動菜販似乎一下子銷聲匿跡了,，本想要買幾棵新上市的本地大青菜的我,，尋得好苦，最后終于在婁門新村東南角的一條靜謐的小河旁,，尋見幾個從橫涇趕來鄉(xiāng)民,，正在出售自己種的青菜芹菜、蘿卜山芋等,，趕快挑兩斤青菜買了,。 蘇州人有一個特點,，一年四季里，每天喜歡吃一點新鮮蔬菜,，卻又不主張去買同樣是新鮮,、但是反季的大棚蔬菜，唉,！蘇州人疙瘩呀,。國慶黃金周里，我在婁門菜市場看見有碧綠生青的新鮮馬蘭頭賣,，沒怎么反應(yīng)過來,，就稱了一斤?；丶移拮涌戳苏f,，秋季怎么會有馬蘭頭賣呢？你也不用腦子去想一想,，這明顯是反季蔬菜呀,。確實有研究者指出，反季水果蔬菜,，違背了自身生長規(guī)律,，而且在種植過程中使用了大量激素，對人體不健康,。專家也從中醫(yī)的角度分析,，蔬菜應(yīng)“應(yīng)時而食”。對于這,，蘇州人是一向講究的,，我是一時糊涂。 蘇州鄉(xiāng)農(nóng)也有一個特點,，特別是上了些年紀(jì)的人,，一年四季喜歡自己種種菜，吃不掉還要挑進(jìn)城里來,，賣了換幾個零用錢,。由于蘇州的城市化進(jìn)程比較快，有些鄉(xiāng)村已經(jīng)變?yōu)槌擎?zhèn),，原來的鄉(xiāng)民也跟城里人一樣,，住上了樓房。但一些老鄉(xiāng)民的習(xí)慣難以改變,，他們會尋一點邊邊角角之地,，找?guī)滋庩戈戈龟沟哪啵N一些豆類菜葉,，下幾棵瓜秧茄苗,。少則自給自足,，多就進(jìn)城賣脫。而那些自家還有農(nóng)田的人家,，種的菜品就會多一些,，但菜的量還不至于多得上專柜開專賣，于是就在早晨,，自己挑進(jìn)城里來買,。所以蘇州的四鄉(xiāng)八方面，每天有不少零零碎碎的鄉(xiāng)民,，搶坐那頭班的公交車的,，或自己踏一輛小三輪車，進(jìn)城來趕早市,。 這些菜農(nóng),，一般以婦女為主，年齡段大都在五十到六十歲之間,，也偶見七八十歲的老頭。他（她）們往往手提肩擔(dān),、大籃小筐蛇皮袋,，清晨急急趕來和城里廂的另一幫年齡差不多的人碰頭。所謂的另一幫人,，就是居住在蘇州城里各個旮旯的一些中老年市民,，她（他）們會掐準(zhǔn)時間、摸準(zhǔn)地點,，紛紛出門去找鄉(xiāng)民菜農(nóng)們接頭,。她們知道菜農(nóng)經(jīng)常出沒的地方，譬如離菜場不遠(yuǎn)的街邊路口,，附近偏僻的新村角落,，因為只有這些地方，才幾乎沒有城管來干涉,，這里自然形成了一個微集市,。日長月久，菜農(nóng)與市民之間,，有相互熟悉得仿佛鄉(xiāng)下親戚與城里親戚見面,，有的鬧熱得像兩親家碰頭：哎呀，倷要個茄子今朝來哉,；阿姨啊,，新赤豆幫倷帶仔兩斤上來。好婆啊,，昨日個山芋今朝阿有哉,？倷個小韭菜阿買脫了,？……而城里的“親戚”，往往是蓬頭垢面,、睡眼惺忪的,，甚至穿著睡衣睡褲就來了，因為來晚一步,，所想要的菜就會賣完,，或只有挑剩的了。因為菜農(nóng)帶來的菜,，往往都只有微微一點點,，賣光算數(shù)，好早點回家燒飯,。 蘇州有好多角落,，這樣的微生活，每天都在重復(fù),；這樣的小集會,，每天清晨都在發(fā)生…… |
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