隨著年齡的增長，血管開始老化,，色素開始沉淀,，臉上的痣漸漸多了起來，蝴蝶斑太頑固了只能加重用化妝品遮瑕,，還有手腳上沉淀的血絲,、斑點、腿上彎曲的血管… …中醫(yī)認為,，這些問題都是因為氣血不足,。

都說手腳透露出人的真實年齡，因為氣血循環(huán)的末端就是四肢,，如果氣血好,，肌膚嬌嫩無色素沉淀，手腳才會美,。

下邊這張圖,，你猜猜她的主人幾歲了,？

不看臉，你可能不會聯(lián)想到,，這雙手的主人已經(jīng)七十歲了,！不僅手，她的腳也不會像很多同齡人那樣褶皺滄桑有血絲或者斑點色素沉積,，而是雪白飽滿,。

這位養(yǎng)生達人叫老中醫(yī)陳淑長，堅持20年用天然植物“血管清道夫”食養(yǎng),，因為養(yǎng)生有道,，CCTV-4的《中華醫(yī)藥》節(jié)目組對她進行了專訪。

70歲還能夠擁有30歲的干凈皮膚到底有什么訣竅,？其實這都要歸功于一種與人參媲美的植物——活血通脈的三七。

看它頭頂一朵小花,，長得這么萌,，是不是跟人參像是雙胞胎呢？

三七是我國獨有的既古老又珍貴的藥用植物,，又叫田七,，有文字記載見于1587年，李時珍稱三七為“金不換”,，《本草拾遺》述“人參補氣第一,，三七補血第一?！惫识?，有又“參三七”之美名。

它的主要功效是活血,、止血,、補血,，有抗氧化、抗衰老,、抗腫瘤,、抗炎癥、鎮(zhèn)痛,、造血,、疏通血管的功能，對各種常見慢性病有良好的效果,。

打個比方,，三七粉像個超級海綿，連續(xù)吃30天,，能逐漸吸掉高血壓,、腦血栓、糖尿病人體內(nèi)一年沉積的血液垃圾,。長期以保健用量吃三七,，對預(yù)防各種慢性病非常有效，避免藥物對肝腎的傷害,，血液和血管會變得跟二三十歲的年輕人一樣干凈,，健康，百病自消,。

小時候骨折,，家中還用三七粉活血化瘀，三七粉煲湯還能幫助長個呢,。因為三七強大的活血功效,，貧血、產(chǎn)后,、術(shù)后,、月經(jīng)不調(diào)、化瘀活血也特別適合,。如果家中有老人家,，可以用它來預(yù)防心腦血管疾病，可以延緩衰老,。

選用正宗三七粉煲排骨的味道特別香,，帶有藥香的微苦，而后甘甜,，對于喜歡煲湯的人,，喝甘甜的湯水、吃著香軟透著藥香的排骨，絕對是不可不嘗的味蕾享受,。三七是一道藥材,，如果能夠按照保健用量來食用，更能夠改善氣血,，怪不得老中醫(yī)能將自己的皮膚調(diào)理得那么漂亮,！

三七生長的地域性很強

文 山是三七的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地，因為文山位于云貴高原東南部壯族苗族自治州的深山密林中,，由于同時滿足低緯度,、高海拔以及光照、濕度,、溫度,、土壤酸堿度等一系 列苛刻條件，從而成為世界上最適合種三七的地方,。全世界90%的三七產(chǎn)自文山,，被國家確認為“中國三七之鄉(xiāng)”，號稱“三七花開的地方”,。

三七全身都可入藥,，最常用的部位是根莖，通常意義上三七粉是指用三七主根磨成的粉,，當然,，三七筋條、絨根甚至于三七的桿和葉磨成的粉也可以叫做三七粉,，但是質(zhì)量和價格不可同日而語,；市場上充斥著各種各樣的三七保健品，還有的真假參半,。

現(xiàn)場沖泡：用各個部位三七粉對比，第一個是正宗30頭三七主根磨粉的顏色哦,！

如果想要吃到最正最道地最精華的三七粉,，記得要認準“云南文山苗山三七”老農(nóng)【微！信號coo020，想了解的可以加他哦】手里采買的三七粉才最正宗,，省去了許多中間環(huán)節(jié),，真正物美價廉，還能幫你研磨成粉,。這些三七粉是沒有經(jīng)過任何特殊加工和添加打蠟的土特產(chǎn),，磨粉目的就是為了方便服用和更好的吸收，每天只要食用3-5g的三七粉就能達到保健的作用了,。

文山種植三七已經(jīng)有400多年的歷史,，在清代，三七一直被列為地方進貢朝廷的珍稀物品,，源源不斷的流入宮廷,，一般人家都不知道，其珍貴性可見一斑,。

由 于這里地處高原,，得天獨厚，世代居住的農(nóng)民淳樸地耕耘著這塊美麗的土地,，三七是多年生植物,，種植成本很高，一畝地就要十幾萬,，一棵三七至少需要種植3年以 上,，從播種到采收、天然晾曬,，中間需要很多工序,， 這其中不乏老農(nóng)的辛苦和汗水。市場上三七粉價格由幾十元到近千元一斤不等,，這些都很難判斷,。而合理的30頭三七粉（根莖）價格不會低于11元/g，偏低的 就要考慮是否正宗,，有沒有以次充好,，因為要花至少三年才能辛苦培育出來的三七，價格不可能太低,。大家要認準了是云南文山當?shù)氐娜咄撂禺a(chǎn)才能放心食用,，質(zhì) 量安全非常重要，買到次品假貨那就不好了,！

為了幫助老農(nóng)的優(yōu)質(zhì)三七粉被更多的人認知,，讓更多需要的人可以食用，文山三七還被列入國家地理標志保護產(chǎn)品,。

看,，這是文山美美的照片,，這些搭的大棚都是用于培育三七的，在這么美的地方長出來的三七才地道,！

三七的等級：

三七等級按個頭大小劃分,，也就是通常說的頭數(shù)（指的是一斤有多少個三七就是多少頭的），分為：15頭,、20頭,、30頭、40頭,、60頭,、120頭和無數(shù)頭，頭數(shù)越少,，說明三七個頭越大,，越大的三七越好。

15 頭,、20頭的三七通常要生長四年以上,，①是因為四年生長的三七數(shù)量有限，②是由于個頭大,、有效成分含量大為最為珍貴的藥用等級,，市場上永遠缺貨，價格也非 一般人家可以承受,，所以一般用來調(diào)理保健的采用30頭最佳,，比30頭多的則表示個越小，同理它的食用價值就降低了,。所以30頭的三七粉是最適宜正常體質(zhì)的 保健食養(yǎng),。

現(xiàn)場拍攝：陽光透過種植基地大棚灑在綠油油的健康三七們身上！

三七服用方法：

方法一：生吃：作為日常保健用法簡單,，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服,，一次2到3克較為合適,，最好在飯前服用，空腹服用有利于對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉,，服用三七粉容易口渴,，晚上不太方便，沒有其他的影響,。

方法二：熟吃：通常都是燉雞或者燉排骨,，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉（3人喝的量哦）,，在燉10分鐘就可以了(時間不要太長,，高溫會破壞三七中的有效成分)。

三七粉中的三七總皂甙能溶解血管血液里的脂肪和膽固醇,，能解開紅細胞與血小板的聚集,，讓紅細胞變年輕，三七素促進血液中高密度脂蛋白（HDL）成倍增加,，與血毒發(fā)生中和,，還能軟化血管，讓壞死的毛細血管“起死回生”,，使鮮嫩的血液輕松暢快地在血管里流動,。

三七粉還能恢復(fù)血壓調(diào)控機制，修復(fù)基因缺陷,，保持血壓,、血糖平穩(wěn)，停止藥物對肝腎的傷害,，延緩衰老,，是血管血液真正的“免疫之王”。

在服用三七粉時,，請以平常心對待,。

專家告訴我們說,，三七粉的確是可以長期服用的，但是它有強大的活血功效，所以要注意孕婦在懷孕期間,，還有女性朋友在經(jīng)期期間都是不能服用三七粉的，此外在服用三七粉時,，要忌食魚類等食物,，這樣才會有更好地保健效果。

三七粉確實功效顯著，但不是所謂一吃就有效,。當然好的三七粉4個月左右身體機能會有一定的變化,。如高血壓、高血脂人群血壓,、血脂都會有改善,。對于月經(jīng)不調(diào)等也會有幫助。

我有一個姐妹以前經(jīng)常鬧痛經(jīng),，就是吃了這個之后好的,。人的氣色都反映在臉上，她以前月經(jīng)不調(diào)的時候就是一臉的晦暗發(fā)黃,，現(xiàn)在可是白里透紅,，人見人夸，可見三七粉補氣血的功效真的可以媲美人參,！她還說如果早知道三七粉就更好了,，不用受那么多苦了。