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秋意漸濃,，空氣干燥,，許多人感覺咽干喉痛、嘴唇干裂,、皮膚緊繃,，更有一些人受燥邪侵襲，肺火過旺,，體內(nèi)毒素容易集聚,，出現(xiàn)心神不寧、精神萎靡的癥狀,。 秋季的養(yǎng)生以養(yǎng)陰,、潤燥、生津,，疏通肝氣為重,，一些花朵恰逢秋季盛開，非常適合作為時令養(yǎng)生佳品,。福建省人民醫(yī)院營養(yǎng)科王沖醫(yī)生表示,，傳統(tǒng)的花茶，以菊花,、桂花和玫瑰花最為常見,，各種花茶雖然性味不同，但從功效上來分,，大概分為醒脾健胃,、清肝明目、美容養(yǎng)顏等幾類,，此時可結(jié)合自身的體質(zhì)和秋燥癥狀選擇一款合適的花茶,，以潤肺去燥、養(yǎng)生防病。此外,，王沖醫(yī)生提醒讀者,，泡茶用的花最好去藥店購買，品質(zhì)更有保證,。桂花茶：健胃生津 桂花,，具有健胃化痰、生津的功效,。秋季飲桂花茶,，可溫補陽氣、強肌滋膚,、活血潤喉,，緩解秋燥癥狀。桂花本身帶有甜味,，所以沖泡桂花茶時不必添加冰糖,，可以添加胖大海等，潤肺止咳功效更顯著,。此外,，桂花與玫瑰花搭配，可以補血,，紅潤氣血,，調(diào)理經(jīng)期，能消除煩人的小痘痘,。 體質(zhì)虛寒,、經(jīng)常胃寒的人，可以煮山楂桂花茶喝,。12克桂花配6克山楂和3克黨參,，加500毫升水放鍋里煮沸，然后調(diào)至最小火煮約20分鐘,。將水瀝出,，可加少量冰糖，當茶飲用即可,。 菊花茶：明目解毒 秋天是食用菊花的好時節(jié),。菊花對高血脂、高血壓,、亞健康等慢性疾病,，都有很好的調(diào)理作用。菊花可以做成菊花粥,、菊花糕,，還可以沖泡最常見的菊花茶來明目解毒。用枸杞15克~30克、白菊花10克,、綠茶3克沖泡飲用即可。 要想清肝明目,，在購買菊花茶時應(yīng)該選擇杭白菊而不是野菊花,，因為杭白菊的性味雖然偏涼，但并不像野菊花那般苦寒,，秋季較為適用,，此外，杭白菊和野菊花雖然同是菊花,，但杭白菊的功效主要是清肝明目,，而野菊花則是清熱解毒。秋季可用杭白菊或貢菊泡茶飲用,，或與枸杞同泡為枸杞菊花茶,，以疏肝養(yǎng)血、潤燥,、明目,。 玫瑰花茶：解郁活血 玫瑰花香氣甜美婉約，其性溫潤,，能夠抗抑郁和焦慮,，有美容養(yǎng)顏抗衰老之效。玫瑰花還有解郁活血的功效,，可用于調(diào)經(jīng)止痛,。秋季氣溫降低，天氣干燥,，用玫瑰花茶搭配蜂蜜或者枸杞,，對于女性保健是不錯的選擇。但玫瑰花活血散淤的作用比較強,，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用,，孕婦也應(yīng)避免服用。 □茶品推薦 玫瑰銀耳 做法：把銀耳泡好清洗,，摘成小朵,，放入鍋中煮；水開后加入銀耳,、紅棗,、冰糖煮十分鐘，起鍋時放入玫瑰花,，等冷卻后飲用即可,。 功效：玫瑰對于肝、胃、肺有調(diào)理作用,，還可以調(diào)理憂郁的情緒,，增加活力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),，滋潤功效非常顯著,。 |
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